Cuiseur à pâtes électrique - 1 cuve - 26L - 5.5 kW - MAGISTRA PLUS 700 - Arilex

Cuiseur à pâtes électrique - 1 cuve - 26L - 5.5 kW - MAGISTRA PLUS 700 - Arilex

Ce modèle de cuiseur à pâtes répond aux besoins des restaurants et cuisines de collectivité.

Bon à savoir avant l’achat

• Puissance de 5,5 kW : vérifier que votre installation électrique est dimensionnée en conséquence (raccordement triphasé probable, appareil livré sans prise).

Caractéristiques principales

• Les cuves moulées sont en acier inoxydable AISI 316 anti-corrosion, avec des coins arrondis pour un nettoyage facile.
• Les paniers (en option) sont en acier inoxydable AISI 304 18/10 avec une poignée thermique.
• Solénoïde pour le chargement de l'eau.
• Le plan de travail est en acier AISI 18/10 d'une épaisseur de 1 mm.
• Alignement des éléments à travers des habillages.
• Dispositif de sécurité avec thermocouple connecté au brûleur pilote.
• Allumage piézoélectrique du brûleur.
• Versions électriques : Résistances électriques en acier inoxydable blindées ; régulation de la puissance avec un commutateur à quatre positions ; contrôle de la température via un thermostat d'exercice et de sécurité.

Pour qui ?

Un choix pertinent pour les restaurants et cuisines de collectivité — et pour tout établissement où une ligne de cuisson fiable en plein coup de feu rythme le service.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quels sont les délais de livraison ?
Expédition sous 3 jours ouvrés à titre indicatif — la disponibilité exacte est confirmée dans la journée après commande. Livraison offerte dès 299 € TTC d’achat.

Quelle alimentation électrique prévoir ?
Ce modèle développe 5,5 kW ; il est livré sans prise et le raccordement doit être réalisé par un professionnel habilité.

Ce modèle convient-il à un usage intensif ?
Oui : il s’agit d’un matériel professionnel prévu pour un service quotidien en restaurants et cuisines de collectivité. En cas de doute sur le dimensionnement, notre équipe vous oriente par téléphone.

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Référence et fabricant

Référence MCPE74A — un équipement cuiseur à pâtes conçu par ARILEX et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.