Cuiseur à pâtes électrique 2 cuves GN 1/1 - Diamond
Cuiseur à pâtes électrique 2 cuves GN 1/1 - Diamond
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Cuiseur à pâtes électrique 2 cuves GN 1/1 - Diamond
Ce modèle a été retenu pour un service traiteur sur un critère simple : la régularité en usage intensif. À noter : une capacité de 40 L et une puissance de 20 kW.
Découvrez le cuiseur à pâtes électrique Diamond, un équipement indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec ses deux cuves GN 1/1, ce cuiseur offre une capacité de 40 litres, idéal pour préparer rapidement de grandes quantités de pâtes.
Le cuiseur à pâtes Diamond est conçu pour répondre aux exigences des professionnels, alliant performance et sécurité. Son trop-plein pour les amidons et son robinet d'eau pour le remplissage facilitent l'utilisation au quotidien.
L'entretien courant se fait sans démontage complexe, ce qui évite les immobilisations.
Expédié depuis notre dépôt, livré dans toute la France métropolitaine. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Deux cuves GN 1/1 de 40 litres pour les grands volumes
- Résistances blindées hors cuve pour un chauffage protégé
- Dispositif Power Control délivrant 10 kW par cuve
- Cuves en inox AISI 316 avec trop-plein pour amidons
- Conception étanche IPX5 contre l'eau
- Robinet d'eau pour le remplissage
- 2 cuves GN 1/1, capacité 40 litres
Pour qui ?
Pour les professionnels : pensé pour un service traiteur, il convient aux exploitants qui veulent un outil fiable plutôt qu'un compromis.
Pour les particuliers : vous pouvez commander librement. La qualité professionnelle profite aussi aux passionnés bien équipés.
Spécifications techniques
| Référence | E22/CPA8-N |
| Fabricant | Diamond |
| Dimensions | 800 x 900 x 850/920 mm |
| Capacité | 40 L |
| Puissance | 20 kW |
| Alimentation | 400-230/3N 60 Hz (triphasé) |
| Matière | Inox AISI 304 |
| Type | Cuiseur à pâtes sur meuble |
| Matériaux | acier inox AISI 304 et 316 |
| Régulation | Régulateur d'énergie (Power Control) |
| Matière cuve | Acier inox AISI 316, angles arrondis, trop-plein pour amidons |
| Robinetterie | Robinet de remplissage |
| Nombre de cuves | 2 cuves GN 1/1 de 40 litres |
| Type de chauffe | Résistances blindées en acier inox 18/10, hors cuve |
| Conception étanche | Norme IPX5, assurant une protection contre l'eau. |
| Dimensions des cuves | 520 × 300 × H 260 mm |
| Indice de protection | IPX5 |
| Puissance électrique | 20 kW (10 kW par cuve) |
| Contrôle de l'énergie | "Power control" garantissant une puissance de 10 kW par cuve, alliant rapidité et économies d'énergie. |
| Dimensions (P × L × H) | 900 × 800 × 850/920 mm |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 800 x 900 x 850/920 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 20 kW sous 400-230/3N 60 Hz (triphasé). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 40 L. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence E22/CPA8-N si vous nous contactez.
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Référence et fabricant
Référence E22/CPA8-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.