Cuiseur à pâtes électrique cuve GN1/1 -meuble - Diamond

Cuiseur à pâtes électrique cuve GN1/1 -meuble - Diamond

Cet appareil apporte à une brigade en plein service la constance de résultat qu'exige un service professionnel. À noter : une capacité de 40 L et une puissance de 10 kW par cuve.

Découvrez le cuiseur à pâtes électrique GN1/1 de Diamond, un équipement incontournable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec sa capacité de 40 litres et ses dimensions optimales, il est conçu pour répondre aux besoins des cuisines modernes.

Power Control: technologie de contrôle d'énergie garantissant une puissance de 10 kW par cuve, offrant rapidité et économies d'énergie. La cuve emboutie avec angles arrondis et les éléments de chauffe extérieurs assurent une sécurité optimale.

Les composants sont accessibles, ce qui simplifie la maintenance et les interventions SAV.

Nous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Besoin d'un avis avant de commander ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Cuve GN 1/1 de 40 litres pour les gros volumes
• Résistances blindées hors cuve pour un entretien facilité
• Cuve en inox AISI 316 avec trop-plein pour amidons
• Étanchéité à l'eau IPX5
• Pieds réglables en inox de 150/200 mm
• Robinet de remplissage et vanne de décharge à bille
• Cuve avec angles arrondis en acier inox AISI 316 , munie d'un trop-plein pour les amidons. Robinet d'eau pour le remplissage, vanne de décharge à bille.
• Chauffage électrique par résistances blindées en acier inox 18/10 placées à l'extérieur de la cuve, avec régulateur d'énergie.
• Appareil construit dans le respect des normatives CE en vigueur.

Pour qui ?

Pour les professionnels : il équipe typiquement une brigade en plein service, où l'on attend d'un appareil qu'il dure plusieurs saisons.

Pour les particuliers : le matériel CHR séduit aussi les cuisines privées, pour sa robustesse et sa longévité.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 400 x 900 x 850/920 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 10 kW par cuve sous 400/3 60 Hz (triphasé). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 40 L. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence E22/CPA4-230/3--N si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence E22/CPA4-230/3--N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.