Cuiseur à pâtes gaz - 2 x 40 litres / meuble - Diamond

Cuiseur à pâtes gaz - 2 x 40 litres / meuble - Diamond

Dans une cuisine de brasserie, ce matériel devient vite un équipement dont on ne se passe plus. À noter : une capacité de 2 x 40 litres et une puissance de 22876 kcal/h.

Le cuiseur à pâtes gaz Diamond est conçu pour les professionnels de la cuisine et de la restauration, offrant une capacité de 2 x 40 litres pour une cuisson rapide et efficace des pâtes, riz, légumes et?ufs. Sa cuve GN 1/1 mesure 350 x 510 x 300 mm . Veuillez noter que les paniers sont disponibles en option.

Ce cuiseur est un équipement polyvalent, idéal pour les cuissons rapides. Son top embouti et l'égouttoir perforé facilitent l'égouttage des paniers, tout en évitant les débordements. De plus, il est équipé de filtres pour retenir les pâtes et éviter de boucher les canalisations. Un couvercle pour cuve est disponible sur demande pour accélérer l'ébullition de l'eau.

Sa conception facilite le nettoyage quotidien, un point déterminant pour tenir les normes d'hygiène.

Nous assurons l'acheminement dans toute la France métropolitaine. Besoin d'un avis avant de commander ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Deux cuves GN 1/1 de 40 litres pour un service à haut débit
• Cuves embouties en acier inox AISI 316 aux angles arrondis
• Top embouti et égouttoir perforé facilitant l'égouttage
• Filtres protégeant les canalisations
• Configurations dos à dos ou avec la gamme Optima 700
• Cuve "emboutie" en acier inox AISI 316 , avec angles intérieurs arrondis pour un entretien facile.
• Épaisseur de la cuve de 15/10ème , résistante à la corrosion et à l'usure.

Pour qui ?

Pour les professionnels : il est destiné aux équipes d'une cuisine de brasserie qui ont besoin d'un matériel prêt à encaisser le rythme.

Pour les particuliers : accessible sans justificatif d'activité — de plus en plus de cuisines familiales exigeantes s'équipent en matériel professionnel.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 350 x 510 x h300 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 22876 kcal/h. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 2 x 40 litres. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence G9/CPA8-N si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence G9/CPA8-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.