Cuiseur à pâtes gaz - 2 cuves GN 1/16 sur meuble - Diamond
Cuiseur à pâtes gaz - 2 cuves GN 1/16 sur meuble - Diamond
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Cuiseur à pâtes gaz - 2 cuves GN 1/16 sur meuble - Diamond
Utilisé quotidiennement dans une cuisine collective, cet équipement supporte sans faiblir les rythmes soutenus. Il affiche une capacité de 40 litres et une puissance de 16,5 kW (28050 kcal/h).
Le cuiseur à pâtes gaz Diamond est l'outil essentiel pour les professionnels de la cuisine et de la restauration cherchant à optimiser leur production de pâtes. Avec sa conception robuste et ses fonctionnalités avancées, ce cuiseur offre une performance inégalée tout en garantissant une efficacité énergétique maximale.
Ce cuiseur à pâtes est équipé de plusieurs fonctionnalités clés:.
L'entretien courant se fait sans démontage complexe, ce qui évite les immobilisations.
Expédié depuis notre dépôt, livré dans toute la France métropolitaine. Besoin d'un avis avant de commander ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Deux cuves GN 1/1 pour des cuissons simultanées et un service rapide
- Cuves en acier inox AISI 316 avec trop-plein pour les amidons
- Aucun raccordement électrique nécessaire
- Gestion d'énergie "power control" et conformité CE
Pour qui ?
Pour les professionnels : il répond aux besoins d'une cuisine collective — mise en route rapide, entretien simple, résultat constant.
Pour les particuliers : vous bénéficiez des mêmes conditions que les professionnels, livraison comprise.
Spécifications techniques
| Référence | G22/CPA8-N |
| Fabricant | Diamond |
| Dimensions | 800 x 900 x 850/920 mm |
| Capacité | 40 litres |
| Puissance | 16,5 kW (28050 kcal/h) |
| Matière | Inox AISI 304 |
| Type | Cuiseur à pâtes sur meuble |
| Pieds | Réglables en inox |
| Énergie | Gaz |
| Allumage | Piézo-électrique |
| Matériaux | Acier inox AISI 304 et AISI 316 |
| Rendement | 28050 kcal/h (gaz) |
| Conformité | CE |
| Trop-plein | Oui, évacuation des amidons |
| Format cuve | GN 1/1 |
| Matière cuve | Acier inox AISI 316, angles arrondis |
| Nombre de cuves | 2 |
| Type de brûleurs | Brûleurs à flamme horizontale |
| Capacité optimale | 2 cuves GN 1/1 de 300x520xh260 mm, offrant une capacité totale de 40 litres, idéales pour un service rapide. |
| Matière structure | Acier inox AISI 304, top embouti 20/10ème |
| Chauffage efficace | Brûleurs à flamme horizontale assurant une montée en température rapide et régulière, avec un allumage piezzo électrique. |
| Normes de sécurité | Construit selon les normes CE en vigueur pour garantir la sécurité des utilisateurs. |
| Dimensions des cuves | 300 x 520 x h260 mm |
| Raccordement électrique | Non requis |
| Dimensions hors tout (P × L × H) | 900 × 800 × 850/920 mm |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 800 x 900 x 850/920 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 16,5 kW (28050 kcal/h). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 40 litres. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence G22/CPA8-N si vous nous contactez.
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Référence et fabricant
Référence G22/CPA8-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.