Cuiseur crèmes et sauces 30 l/h cond. à air - Diamond

Cuiseur crèmes et sauces 30 l/h cond. à air - Diamond

Équipement de référence pour une cuisine collective, ce modèle a été sélectionné pour sa fiabilité. Il affiche une capacité de 30 L et une puissance de 4,5 kW.

Le cuiseur crèmes et sauces Diamond est un équipement de cuisine professionnel incontournable pour les chefs et les restaurateurs. Grâce à son condenseur à air, il offre une performance optimale dans la préparation de vos recettes.

Ce cuiseur est conçu pour cuire, tempérer, pasteuriser et geler tous vos mélanges ou pâtes. Vous bénéficiez des avantages suivants:.

Sa robustesse évite les remplacements prématurés qui grèvent un budget d'équipement.

Livraison assurée dans toute la France métropolitaine par notre équipe. Besoin d'un avis avant de commander ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Condensation à air pour une installation simplifiée
• 14 cycles préprogrammés et 10 cycles programmables
• Traitements thermiques dans un seul cylindre, sans transvasement
• Traitements thermiques variés réalisés dans un unique cylindre , évitant toute manipulation ou transvasement.

Pour qui ?

Pour les professionnels : cet équipement trouve sa place dans une cuisine collective, où la régularité compte autant que la performance brute.

Pour les particuliers : rien ne s'y oppose. Nous vendons aux deux, sans minimum de commande, avec le même matériel et le même prix.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 550 x 650 x 1150 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 4,5 kW sous 400/3N 50-60Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 30 L. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence CCU/30AT si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence CCU/30AT. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence CCU/30AT. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.