Cuiseur sous vide basse température élect - Diamond

Cuiseur sous vide basse température élect - Diamond

Pour un établissement CHR exigeant, ce matériel constitue un investissement durable plutôt qu'un achat d'appoint. Au programme : une puissance de 2 kW.

Découvrez le Cuiseur sous vide basse température élect - Diamond, une grande innovation pour cuire, pasteuriser et régénérer vos aliments sous vide. Conçu spécialement pour les professionnels de la cuisine, cet appareil vous garantit une haute précision et des résultats étonnants.

Avec une régulation électronique de 20° à 95° et une précision de 0, 03°C, vous pouvez réaliser jusqu'à 25 programmes préprogrammés, modifiables à souhait ou utiliser le mode manuel selon vos besoins spécifiques. De plus, la possibilité de démarrage différé de 10 minutes à 24 heures vous permet une flexibilité optimale dans votre préparation.

La finition soignée limite les zones de rétention et simplifie les contrôles d'hygiène.

Nous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Référence : HOT-BLOC/N
• Fabricant : Diamond
• Puissance : 2 kW
• Matière : Inox AISI 304
• Type : Cuisson sous vide
• Affichage : Changement rapide entre sélection, réelle, temps défini, temps restant, et °C à °F
• Matériaux : Acier inox AISI 304 (IP X3)
• Dimensions (l x p x h) : 130 x 260 x 380 mm

Pour qui ?

Pour les professionnels : sa configuration le destine à un établissement CHR exigeant, avec un usage quotidien et soutenu.

Pour les particuliers : aucune restriction chez nous — même produit, même tarif, même garantie.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 130 x 260 x 380 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 2 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence HOT-BLOC/N si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence HOT-BLOC/N. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

Aussi recherché sous

hot-bloc/n, réf hot-bloc/n, diamond hot-bloc/n, cuisson sous vide, cuiseur, sous, vide, basse, température, élect, diamond professionnel

À découvrir aussi sur Cuistéo

Parcourez l'ensemble de notre matériel CHR professionnel ou contactez notre équipe pour un conseil personnalisé.

Référence et fabricant

Référence HOT-BLOC/N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.