Cuisinière électrique 2 foyers à induction - Diamond

Cuisinière électrique 2 foyers à induction - Diamond

Utilisé quotidiennement dans une cuisine de restaurant, cet équipement supporte sans faiblir les rythmes soutenus. Au programme : une puissance de 7 kW.

Découvrez la Cuisinière électrique 2 foyers à induction Diamond, l'outil incontournable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour optimiser votre espace de travail, elle offre une performance inégalée et une sécurité renforcée.

La cuisson par induction repose sur un principe innovant: la chaleur est générée par un champ magnétique créé électroniquement à l'intérieur du récipient. Cette technologie offre de nombreux avantages:.

L'entretien courant se fait sans démontage complexe, ce qui évite les immobilisations.

Expédié depuis notre dépôt, livré dans toute la France métropolitaine. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• 2 foyers induction indépendants de 230 mm, 3,5 kW chacun
• Plan vitrocéramique de 6 mm à surface lisse et facile à nettoyer
• Corps en acier inox AISI 304, top embouti 15/10 mm
• Étanchéité à l'eau IPX4 et vérins de mise à niveau
• Surface de cuisson froide pour une sécurité accrue
• Conforme aux normes CE
• Compatible avec tous récipients à induction
• Réalisation en acier inox AISI 304, top embouti (15/10 mm), vérins de mise à niveau, étanchéité à l'eau "IPX4".
• Compatible avec tous récipients en tôle émaillée, fonte ou inox, munis du sigle "induction".
• Normes CE respectées pour une utilisation en toute sécurité.
• Écologique et performante.
• Entretien facile grâce à sa surface lisse.

Pour qui ?

Pour les professionnels : il équipe typiquement une cuisine de restaurant, où l'on attend d'un appareil qu'il dure plusieurs saisons.

Pour les particuliers : le matériel CHR séduit aussi les cuisines privées, pour sa robustesse et sa longévité.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 400 x 700(730) x 250/320 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 7 kW sous 400-230/3N, 60 Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 0 à 100 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence E17/2ID4T-N si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence E17/2ID4T-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.