Elément bain-marie sur armoire neutre 3 GN 1/1 - Diamond

Elément bain-marie sur armoire neutre 3 GN 1/1 - Diamond

Équipement de référence pour un service traiteur, ce modèle a été sélectionné pour sa fiabilité. Il affiche une capacité de 3 bacs GN 1/1 et une puissance de 3,6 kW.

Découvrez l' élément bain-marie sur armoire neutre 3 GN 1/1, un équipement essentiel pour les professionnels de la restauration et de la cuisine qui recherchent une solution performante pour maintenir vos plats à la température idéale. Avec une capacité de 3 GN 1/1, cet appareil est conçu pour répondre aux besoins des cuisines industrielles.

Ce bain-marie est équipé de fonctionnalités qui maximisent son efficacité:.

Sa robustesse évite les remplacements prématurés qui grèvent un budget d'équipement.

Livraison assurée dans toute la France métropolitaine par notre équipe. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Bain-marie 3 GN 1/1 sur armoire neutre avec rangement
• Armoire à 2 portes coulissantes et tablette inférieure
• Construction inox AISI 304 sur pieds réglables
• Top supérieur 1,2 mm à arrondi de 50 mm
• Top supérieur de 1,2 mm avec arrondi vers le bas de 50 mm pour un nettoyage facile.
• Cuve GN de 200 mm avec des angles arrondis pour faciliter l'écoulement et la maintenance.
• Remplissage de l'eau en cuve manuel pour un contrôle optimal.
• Chauffage électrique par résistances situées en dessous de la cuve.
• Régulation précise par thermostat de 30°C à 90°C pour s'adapter à toutes vos préparations.
• Armoires inférieures neutres avec tablette inférieure pour un rangement optimisé.

Pour qui ?

Pour les professionnels : cet équipement trouve sa place dans un service traiteur, où la régularité compte autant que la performance brute.

Pour les particuliers : rien ne s'y oppose. Nous vendons aux deux, sans minimum de commande, avec le même matériel et le même prix.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 1200 x 700 x 900 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 3,6 kW sous 2x400 V / 3N 50-60 Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de +30°C à +90°C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 3 bacs GN 1/1. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

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Référence et fabricant

Référence BA12. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.