Elément bain-marie - armoire ouverte 3GN1/1 - Diamond
Elément bain-marie - armoire ouverte 3GN1/1 - Diamond
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Elément bain-marie - armoire ouverte 3GN1/1 - Diamond
Pour un établissement à forte rotation, ce matériel constitue un investissement durable plutôt qu'un achat d'appoint. Au programme : une capacité de 3 bacs GN 1/1 et une puissance de 3,6 kW.
Découvrez l' élément bain-marie Diamond, conçu spécialement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec une capacité de 3 GN 1/1, cet équipement est idéal pour maintenir vos plats à la température parfaite tout au long du service.
La finition soignée limite les zones de rétention et simplifie les contrôles d'hygiène.
Nous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Besoin d'un avis avant de commander ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Cuve GN de 200 mm à angles arrondis, avec décharge et trop-plein
- Régulation par thermostat de 30 °C à 90 °C
- Thermostat de sécurité intégré
- Placard inférieur ouvert pour un accès rapide
- Top supérieur en acier inox de 1,2 mm, arrondi vers le bas pour une sécurité optimale.
- Cuve GN de 200 mm avec angles arrondis, décharge et trop plein pour un nettoyage facile.
- Remplissage de l'eau en cuve manuel , simplifiant l'utilisation.
- Chauffage électrique par résistances situées sous la cuve pour une cuisson homogène.
- Régulation précise de la température par thermostat de 30°C à 90°C.
- Protection supplémentaire par thermostat de sécurité .
- Placard inférieur ouvert, idéal pour un accès facile et pratique.
Pour qui ?
Pour les professionnels : il est destiné aux équipes d'un établissement à forte rotation qui ont besoin d'un matériel prêt à encaisser le rythme.
Pour les particuliers : accessible sans justificatif d'activité — de plus en plus de cuisines familiales exigeantes s'équipent en matériel professionnel.
Spécifications techniques
| Référence | BT12 |
| Fabricant | Diamond |
| Capacité | 3 bacs GN 1/1 |
| Puissance | 3,6 kW |
| Alimentation | 2x400/3N 50-60 Hz |
| Température | +30 °C à +90 °C |
| Matière | Acier inox AISI 304 |
| Cuve | Angles arrondis, décharge et trop-plein, remplissage manuel |
| Type | Bain-marie drop-in |
| Pieds | Réglables |
| Régulation | Thermostat + thermostat de sécurité |
| Épaisseur du top | 1,2 mm à bords arrondis |
| Type de chauffage | Électrique par résistances sous cuve |
| Armoire inférieure | Placard ouvert |
| Profondeur de cuve GN | 200 mm |
| Dimensions (L x P x H) | 1200 x 700 x 900 mm |
| Dimensions (Profondeur × Longueur × Haut | 700 × 1200 × 900 mm |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 1200 x 700 x 900 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 3,6 kW sous 2x400/3N 50-60 Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de +30 °C à +90 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.
Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 3 bacs GN 1/1. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
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Référence et fabricant
Référence BT12. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.