Elément cuve bain-marie "à sec" ventilé - 4x GN 1/1 - Diamond

Elément cuve bain-marie "à sec" ventilé - 4x GN 1/1 - Diamond

Sélectionné pour une cuisine de brasserie, ce matériel coche les cases essentielles : solidité, entretien, conformité. À noter : une capacité de 4 bacs GN 1/1 et une puissance de 2,2 kW.

Découvrez notre élément cuve bain-marie "à sec" ventilé, idéal pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Grâce à sa conception innovante, cet équipement garantit une distribution homogène de la chaleur grâce à un système de ventilation efficace qui utilise des flux d'air uniformes.

Conçu pour répondre aux exigences des chefs cuisiniers, cet élément bain-marie se distingue par:.

L'ergonomie a été pensée pour limiter les gestes inutiles pendant les heures de rush.

Notre équipe organise la livraison partout en France métropolitaine. Besoin d'un avis avant de commander ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Chauffage ventilé à flux d'air uniformes
• Fonctionnement à sec, sans remplissage d'eau
• Maintien au chaud de +65°C à +90°C
• Capacité de quatre bacs GN 1/1
• Top supérieur de 1,5 mm avec bord arrondi pour une sécurité accrue.
• Cuve emboutie GN de 200 mm avec angles arrondis pour un nettoyage facilité.

Pour qui ?

Pour les professionnels : il équipe typiquement une cuisine de brasserie, où l'on attend d'un appareil qu'il dure plusieurs saisons.

Pour les particuliers : le matériel CHR séduit aussi les cuisines privées, pour sa robustesse et sa longévité.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 1455 x 700 x 380 mm .. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 2,2 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de +65°C à +90°C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 4 bacs GN 1/1. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

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Référence et fabricant

Référence DPA/BSV15. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.