Four électrique à pizzas 2 x 4 pizzas - Diamond
Four électrique à pizzas 2 x 4 pizzas - Diamond
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Four électrique à pizzas 2 x 4 pizzas - Diamond
Pensé pour un laboratoire de préparation, cet appareil allie robustesse et simplicité d'usage au quotidien. Il affiche une puissance de 13,2 kW.
Le Four électrique à pizzas Diamond est l'équipement idéal pour les professionnels de la cuisine et de la restauration souhaitant offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Avec sa capacité de 2 chambres permettant de cuire jusqu'à 8 pizzas simultanément, ce four allie performance et design.
Les matériaux retenus résistent aux produits d'entretien professionnels et aux chocs du service.
Nous assurons l'acheminement dans toute la France métropolitaine. Besoin d'un avis avant de commander ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Résistances intégrées dans la pierre réfractaire pour une montée rapide et une cuisson homogène, économisant jusqu'à 25% d'énergie.
- Arcade de voûte en inox à double paroi pour retenir la chaleur, éliminant le besoin de tourner les pizzas.
- Affichage digital de la température pour une précision optimale.
- Hotte décorative démontable livrée de série pour un entretien simplifié.
Pour qui ?
Pour les professionnels : il est destiné aux équipes d'un laboratoire de préparation qui ont besoin d'un matériel prêt à encaisser le rythme.
Pour les particuliers : accessible sans justificatif d'activité — de plus en plus de cuisines familiales exigeantes s'équipent en matériel professionnel.
Spécifications techniques
| Référence | LD8/35-N |
| Fabricant | Diamond |
| Puissance | 13,2 kW |
| Alimentation | 2x400/3N 50-60Hz |
| Matière | inox |
| Type | Four à pizza electrique double |
| Chauffage | Résistances blindées en acier inox. |
| Matériaux | Façade en acier inoxydable, hotte décorative démontable, panneau de commandes indépendant en acier peint. |
| Portillon | Charnières à ressorts, double poignée athermique, hublot en verre sécurit. |
| Éclairage | Intérieur haute température 500°C, encastré pour éviter les chocs. |
| Régulation | Température jusqu'à 400°C, avec double thermostat indépendant. |
| Superposition | 2 fours superposables (8+4). |
| Chambre de cuisson | Sol en pierre réfractaire avec isolation en laine de roche de forte épaisseur. |
| Système d'évacuation | "Oura" réglable pour une évacuation optimale des fumées. |
| Dimensions (L x P x H) | 1070 x 1010 x 720 mm |
| Dimensions des chambres | 700x700x150 mm (6,6 kW), adaptées pour 4 pizzas de diam. 350 mm. |
| Dimensions (Profondeur × Longueur × Haut | 700 × 700 × 150 mm |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 1070 x 1010 x 720 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 13,2 kW sous 2x400/3N 50-60Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence LD8/35-N si vous nous contactez.
Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence LD8/35-N. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.
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Référence et fabricant
Référence LD8/35-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.