Four électrique triphasé à pizzas - 2 x 6 pizzas - Diamond

Four électrique triphasé à pizzas - 2 x 6 pizzas - Diamond

Dans un établissement à forte rotation, ce matériel devient vite un équipement dont on ne se passe plus. On retient une puissance de 17,6 kW.

Découvrez le Four électrique triphasé à pizzas Diamond, conçu spécialement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Ce modèle performant est idéal pour cuire jusqu'à 12 pizzas de diamètre 350 mm grâce à ses deux chambres spacieuses.

Sa stabilité et sa rigidité en font un équipement fiable même sollicité en continu.

Nous assurons l'acheminement dans toute la France métropolitaine. Pour un devis multi-produits, contactez-nous au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Façade en acier inox et hotte décorative démontable
• Panneau de commandes indépendant et ergonomique en acier peint
• Chambre avec sol en pierre réfractaire et isolation en laine de roche épaisse
• Évacuation des fumées avec "oura" réglable
• Éclairage intérieur "haute 500°C", évitant les chocs
• Portillon avec charnières à ressorts, double poignée athermique et hublot en verre securit
• Chauffage par résistances blindées en acier inox
• Régulation de la température jusqu'à 400°C
• Conforme aux normes CE en vigueur
• Arcade de voûte en inox double paroi pour une chaleur bien conservée
• Double thermostat indépendant pour une cuisson optimale de tous types de pizzas
• Affichage avec thermomètre digital pour un contrôle précis
• Hotte décorative fournie de série

Pour qui ?

Pour les professionnels : ce modèle s'adresse aux exploitants d'un établissement à forte rotation attentifs au coût total de possession, pas seulement au prix d'achat.

Pour les particuliers : la commande est ouverte à tous, sans compte professionnel obligatoire.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 1070 x 1360 x 720 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 17,6 kW sous Triphasée. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle température atteint-il ?
Il monte jusqu'à 400 °C, réglable au thermostat selon la préparation.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence LD12/35-N si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence LD12/35-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.