Four électrique à pizzas extra large - 2 x 6 pizzas - Diamond
Four électrique à pizzas extra large - 2 x 6 pizzas - Diamond
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Four électrique à pizzas extra large - 2 x 6 pizzas - Diamond
Cet appareil s'intègre naturellement à l'organisation d'un atelier de production alimentaire, sans réaménagement lourd. Au programme : une puissance de 18 kW.
Découvrez le Four électrique à pizzas extra large, conçu pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec sa capacité de 2 x 6 pizzas (diamètre de 350 mm), ce four est parfait pour les pizzerias et les restaurants à fort volume.
Ce four se distingue par ses caractéristiques innovantes qui garantissent une cuisson optimale:.
Sa consommation maîtrisée pèse favorablement sur les charges d'exploitation.
Notre équipe organise la livraison partout en France métropolitaine. Pour un devis multi-produits, contactez-nous au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Économie d'énergie de +/- 25% grâce aux résistances intégrées dans la pierre réfractaire
- Arcade de voûte en inox double paroi pour un maintien optimal de la chaleur
- Double thermostat indépendant pour un ajustement précis selon le type de pizza
- Affichage digital de la température pour une cuisson parfaite
- Hotte décorative livrée de série pour une esthétique professionnelle
Pour qui ?
Pour les professionnels : il est destiné aux équipes d'un atelier de production alimentaire qui ont besoin d'un matériel prêt à encaisser le rythme.
Pour les particuliers : accessible sans justificatif d'activité — de plus en plus de cuisines familiales exigeantes s'équipent en matériel professionnel.
Spécifications techniques
| Référence | LD12/35XL-N |
| Fabricant | Diamond |
| Puissance | 18 kW |
| Matière | inox |
| Type | Four à pizza electrique double |
| Température maxi | 500 °C |
| Chauffage efficace | Résistances blindées en acier inox |
| Façade en acier inox | Hotte décorative démontable |
| Portillon ergonomique | Charnières à ressorts et hublot en verre sécurit |
| Évacuation des fumées | "oura" réglable |
| Conforme aux normes CE | Garanti pour la sécurité |
| Dimensions des chambres | 1050x700x150 mm (9 kW) |
| Superposition de 2 fours | 12+6 pizzas |
| Régulation de la température | Jusqu'à 400°C |
| Chambre avec sol en pierre réfractaire | Isolation en laine de roche de forte épaisseur |
| Dimensions (Profondeur × Longueur × Haut | 700 × 1050 × 150 mm |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 1050x700x150 mm (9 kW). Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 18 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle température atteint-il ?
Il monte jusqu'à 500 °C, réglable au thermostat selon la préparation.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence LD12/35XL-N si vous nous contactez.
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Référence et fabricant
Référence LD12/35XL-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.