Four électrique d'angle triphasé - 2 x 8 pizza - Diamond

Four électrique d'angle triphasé - 2 x 8 pizza - Diamond

Cet équipement s'adresse aux équipes d'un service traiteur qui cherchent du matériel qui tient dans la durée. Il affiche une capacité de 2x 8 pizzas de 350 mm ou 2x 4 pizzas de 500 mm.

Découvrez le Four électrique d'angle triphasé Diamond, conçu spécialement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec sa capacité impressionnante de 2 x 8 pizzas, ce four est un véritable atout pour votre établissement, garantissant une cuisson uniforme et rapide de vos plats.

Ce four électrique se distingue par sa conception innovante en acier inox, offrant à la fois robustesse et élégance. Il est équipé de deux chambres de cuisson mesurant 1180 x 1180 x h138 mm (11, 8 kW), permettant de cuire simultanément jusqu'à 16 pizzas de 350 mm ou 8 pizzas de 500 mm .

Sa consommation maîtrisée pèse favorablement sur les charges d'exploitation.

Livraison assurée dans toute la France métropolitaine par notre équipe. Pour un devis multi-produits, contactez-nous au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Capacité de 16 pizzas de 350 mm ou 8 pizzas de 500 mm
• Chambres inox et sole en pierre réfractaire
• Installation d'angle pour un faible encombrement
• Évacuation des fumées et vapeurs par système "oura"
• Allumage programmable avec compte à rebours et alarme
• Panneau de commandes extractible pour l'entretien
• Récupérateur de chaleur pour des économies d'énergie
• Chambres en acier inox avec sol en pierre réfractaire .
• Système d'évacuation des fumées et vapeurs "oura".
• Éclairage intérieur "halogène" encastré pour une meilleure visibilité.
• Porte "contrebalancée" avec hublot en verre securit panoramique .
• Chauffage par résistances blindées en acier inox , assurant une chaleur constante.
• Panneau de commandes indépendant et extractible pour un entretien facilité.

Pour qui ?

Pour les professionnels : ce modèle s'adresse aux exploitants d'un service traiteur attentifs au coût total de possession, pas seulement au prix d'achat.

Pour les particuliers : la commande est ouverte à tous, sans compte professionnel obligatoire.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 1180x1180xh138 mm (11,8 kW). Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 2x 8 pizzas de 350 mm ou 2x 4 pizzas de 500 mm. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Combien pèse-t-il ?
Son poids est de 23.6 kW, à prendre en compte pour la manutention et le support de pose.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence CGD/2-DG si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence CGD/2-DG. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.