Fourneau tout gaz 4 feux + four GN2/1 - Diamond

Fourneau tout gaz 4 feux + four GN2/1 - Diamond

Cet appareil apporte à une brigade en plein service la constance de résultat qu'exige un service professionnel. Il affiche une puissance de 6 kW.

Le Fourneau tout gaz 4 feux + four GN2/1 - Diamond est conçu pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec ses 4 brûleurs puissants de 5, 5 kW chacun, cet appareil vous garantit une cuisson rapide et efficace. Son four GN 2/1 de dimensions 540x650xh300mm (6 kW) permet de préparer vos plats avec une grande capacité.

Construit en acier inox AISI 304, ce fourneau dispose d'un "top" embouti de 15/10ème, d'une cuvette de récolte liquide étanche et de pieds réglables en inox (150/200 mm). Le four en acier inox AISI 430 présente des angles arrondis et un sol en acier émaillé, assurant une durabilité et une facilité d'entretien.

La finition soignée limite les zones de rétention et simplifie les contrôles d'hygiène.

Nous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Quatre brûleurs de 5,5 kW en laiton haut rendement, technologie "flower flame"
• Flamme ajustable au diamètre des casseroles (10 à 40 cm)
• Four gaz GN 2/1, régulation précise de 110 à 270°C, grille fournie
• Carrosserie inox AISI 304, top embouti 15/10 mm, cuvette étanche
• Four inox AISI 430 à angles arrondis et sole émaillée, entretien facilité
• Pieds réglables inox 150/200 mm, conformité CE
• Brûleurs en laiton à très haut rendement avec technologie "flower flame" pour une flamme ajustable selon le diamètre de vos casseroles (10 à 40 cm).
• Régulation précise de la température de 110°C à 270°C : idéal pour tous vos plats.
• Conforme aux normes CE en vigueur, garantissant sécurité et fiabilité.
• Régulation de 110°C à 270°C.
• 1 grille incluse.

Pour qui ?

Pour les professionnels : ce modèle s'adresse aux exploitants d'une brigade en plein service attentifs au coût total de possession, pas seulement au prix d'achat.

Pour les particuliers : la commande est ouverte à tous, sans compte professionnel obligatoire.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 650 × 540 × h300 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 6 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 110 à 270 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence G17/4BF8-N si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence G17/4BF8-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.