Fourneau 4 feux gaz - four élec GN 2/1 - Diamond

Fourneau 4 feux gaz - four élec GN 2/1 - Diamond

Ce modèle a été retenu pour une cuisine centrale sur un critère simple : la régularité en usage intensif. Au programme : une puissance de 30960 kW.

Découvrez le Fourneau 4 feux gaz - four élec GN 2/1 de la gamme Diamond, un équipement indispensable pour les professionnels de la cuisine. Ce fourneau allie puissance, efficacité et flexibilité, parfaitement adapté à toutes vos exigences culinaires.

Équipé de 4 brûleurs (2x 7 kW, 2x 11 kW) à haute efficacité, ce fourneau garantit une cuisson rapide et homogène. Le four électrique de 6 kW est conçu pour des plats de grande qualité, avec un réglage de température allant de 125°C à 300°C .

L'entretien courant se fait sans démontage complexe, ce qui évite les immobilisations.

Expédié depuis notre dépôt, livré dans toute la France métropolitaine. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Quatre brûleurs (2x 7 kW et 2x 11 kW), soit 30 960 kcal/h de puissance
• Four électrique GN 2/1 de 6 kW réglable de 125 à 300 °C
• Brûleurs fonte interchangeables et veilleuse protégée
• Pieds réglables et accessibilité frontale pour la maintenance

Pour qui ?

Pour les professionnels : il équipe typiquement une cuisine centrale, où l'on attend d'un appareil qu'il dure plusieurs saisons.

Pour les particuliers : le matériel CHR séduit aussi les cuisines privées, pour sa robustesse et sa longévité.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 900 × 800 × 850/920 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 30960 kW sous 2x400/3N 50-60 Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 125 à 300 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence G9/4BFE8 si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence G9/4BFE8. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.