Fourneau 4 feux vifs gaz + four élec GN1/1 - Diamond

Fourneau 4 feux vifs gaz + four élec GN1/1 - Diamond

Conçu pour les professionnels exigeants, cet équipement trouve sa place dans une cuisine centrale. On retient une puissance de 7 kW.

Le fourneau 4 feux vifs gaz + four électrique GN1/1 - Diamond est conçu pour les professionnels de la cuisine et de la restauration qui recherchent puissance et flexibilité. Avec ses brûleurs haute efficacité de 7 kW, ce fourneau s'adapte facilement à toutes les batteries de cuisine professionnelle .

Ce fourneau combine puissance, efficacité, et flexibilité . De plus, il offre:.

Sa consommation maîtrisée pèse favorablement sur les charges d'exploitation.

Disponible à la commande, livraison en France métropolitaine. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Quatre brûleurs à feux vifs de 7 kW interchangeables, soit 24 080 kcal/h
• Four à convection électrique GN 1/1 de 2,6 kW réglable de 70 à 270 °C
• Enceinte et porte du four à double paroi isolée thermiquement
• Grilles en fonte émaillée lavables au lave-vaisselle
• Agencement dos à dos et combinaison avec la gamme Optima 900
• 4 brûleurs (4x 7 kW) à très haut rendement, interchangeables.
• Four à convection électrique (2,6 kW), GN 1/1, dimensions 560x370xh320 mm.
• Enceinte du four et porte à double paroi avec isolation thermique.
• Porte du four sur charnières à ressort avec poignée en acier inox.
• Brûleurs à feux vifs en fonte, régulation de 1,5 à 7 kW, allumage automatique par veilleuse.

Pour qui ?

Pour les professionnels : destiné à une cuisine centrale, il s'intègre dans une organisation déjà en place sans tout remettre à plat.

Pour les particuliers : accessible directement en ligne, avec notre équipe joignable pour vous conseiller avant l'achat.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 560 × 370 × 320 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 7 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 70 à 270 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence G7/4BFEV7 si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence G7/4BFEV7. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.