Fourneau gaz 4 feux vifs + four élec GN2/1 - Diamond
Fourneau gaz 4 feux vifs + four élec GN2/1 - Diamond
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Fourneau gaz 4 feux vifs + four élec GN2/1 - Diamond
Équipement de référence pour une cuisine collective, ce modèle a été sélectionné pour sa fiabilité. À noter : une puissance de 7 kW.
Découvrez le Fourneau gaz 4 feux vifs combinant puissance et performance, idéal pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Grâce à ses brûleurs haute efficacité (7 kW), ce fourneau s'adapte facilement à tous les types de batteries de cuisine professionnelle, offrant flexibilité et adaptabilité.
Ce fourneau est conçu avec des matériaux de qualité, notamment en acier inox AISI 304, garantissant robustesse et durabilité. Sa conception ergonomique inclut:.
Sa robustesse évite les remplacements prématurés qui grèvent un budget d'équipement.
Livraison assurée dans toute la France métropolitaine par notre équipe. Pour un devis multi-produits, contactez-nous au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Quatre brûleurs à feux vifs de 7 kW à haute efficacité
- Four électrique GN 2/1 réglable de 125 à 300 °C
- Enceinte et porte du four à double paroi isolées
- Enceinte et porte du four à double paroi pour une isolation thermique optimale.
- Possibilité d'agencement dos à dos ou combinaison avec gamme Optima 900
Pour qui ?
Pour les professionnels : il équipe typiquement une cuisine collective, où l'on attend d'un appareil qu'il dure plusieurs saisons.
Pour les particuliers : le matériel CHR séduit aussi les cuisines privées, pour sa robustesse et sa longévité.
Spécifications techniques
| Référence | G7/4BFE7 |
| Fabricant | Diamond |
| Puissance | 7 kW |
| Alimentation | 2 x 400 V / 3N, 50-60 Hz |
| Température | 125 à 300 °C |
| Matière | Acier inox AISI 304 |
| Poids | 700 kg |
| Four | Four électrique GN 2/1, 5,3 kW |
| Type | Fourneau sur four électrique |
| Brûleurs | 4 brûleurs haute efficacité (4 x 7 kW) |
| Entretien | Accessibilité frontale |
| Type d'énergie | Gaz (feux) + four électrique |
| Isolation du four | Enceinte et porte à double paroi |
| Dimensions du four | 660 x 560 x 310 mm |
| Grilles supérieures | Fonte émaillée, compatibles lave-vaisselle |
| Puissance électrique | 5,3 kW |
| Puissance thermique (gaz) | 24 080 kcal/h |
| Dimensions totales (P × L × H) | 700(730) x 700 x 850/920 mm |
| Dimensions (L × P × H) | 700 × 700(730) × 850/920 mm |
| Poids net | 91 kg |
| Volume | 0.8 m³ |
| Puissance calorifique | 24080 kcal |
| Gamme | Fourneaux / Four électrique |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 660 x 560 x 310 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 7 kW sous 2 x 400 V / 3N, 50-60 Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 125 à 300 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence G7/4BFE7 si vous nous contactez.
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Référence et fabricant
Référence G7/4BFE7. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.