Fourneau 4 feux gaz - four élec GN2/1 - Réf. G7/4BFE7-N - Diamond

Fourneau 4 feux gaz - four élec GN2/1 - Diamond

Ce modèle répond aux contraintes réelles d'une cuisine collective : cadence, hygiène, fiabilité. Il affiche une puissance de 24080 kW.

Découvrez notre Fourneau 4 feux gaz combinant puissance, efficacité et flexibilité, idéal pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Équipé de brûleurs à très haut rendement de 7 kW, ce fourneau s'adapte aisément à toutes vos exigences culinaires.

Adaptabilité: Nos brûleurs H.E.F. (High Efficiency & Flexibility) sont interchangeables et faciles d'utilisation, garantissant une sécurité optimale grâce à leur système d'allumage automatique et à la protection par thermocouple.

Les composants sont accessibles, ce qui simplifie la maintenance et les interventions SAV.

Disponible à la commande, livraison en France métropolitaine. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Quatre brûleurs de 7 kW H.E.F. interchangeables, soit 24 080 kcal/h
• Four électrique GN 2/1 de 5,3 kW réglable de 125 à 300 °C
• Allumage automatique protégé par thermocouple
• Top étanche 15/10 mm et étanchéité à l'eau IPX5
• Agencement dos à dos possible avec la gamme Optima 900 Evo
• 4 brûleurs (4x 7 kW) pour une efficacité maximale.
• Top embouti et étanche (15/10 mm), cuvettes de récolte intégrées, étanchéité à l'eau "IPX5".
• Enceinte du four et porte à double paroi avec isolation thermique.
• Porte du four à charnières à ressort, poignée en acier inox.
• Brûleurs en fonte traité étanche, régulation de 1,5 à 7 kW par vanne gaz.
• Grilles émaillées en fonte, dimensions 330x300 mm, lavables en lave-vaisselle.

Pour qui ?

Pour les professionnels : pensé pour une cuisine collective, il convient aux exploitants qui veulent un outil fiable plutôt qu'un compromis.

Pour les particuliers : vous pouvez commander librement. La qualité professionnelle profite aussi aux passionnés bien équipés.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 560 × 660 × 310 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 24080 kW sous 2x400/3N 50-60 Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 125 à 300 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence G7/4BFE7-N si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence G7/4BFE7-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.