Fourneau 4 plaques électrique / four convection GN1/1 - Diamond
Fourneau 4 plaques électrique / four convection GN1/1 - Diamond
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Fourneau 4 plaques électrique / four convection GN1/1 - Diamond
Utilisé quotidiennement dans une cuisine collective, cet équipement supporte sans faiblir les rythmes soutenus. À noter : une puissance de 14,36 kW.
Découvrez le Fourneau 4 plaques électrique / four convection GN1/1 - Diamond, un équipement essentiel pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçu pour répondre aux exigences des cuisines modernes, ce fourneau allie performance et robustesse.
Fabriqué en acier inox 18/10 AISI 304, ce fourneau est conçu pour durer. Il dispose de:.
Les matériaux retenus résistent aux produits d'entretien professionnels et aux chocs du service.
Expédié depuis notre dépôt, livré dans toute la France métropolitaine. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Plan de cuisson à quatre plaques fonte indépendantes
- Four à convection GN 1/1 chauffé par trois résistances circulaires inox
- Régulation par commutateur à six positions et thermostat 100 à 300 °C
- Double paroi isolée sur l'enceinte et la porte du four
- Acier inox 18/10 AISI 304 durable et résistant à la corrosion
- 4 plaques indépendantes, (4x 2,6 kW) pour une flexibilité optimale.
- Plaques en fonte de 220 mm de diamètre, avec un bord d'étanchéité en acier inox.
- Interrupteur on/off et régulation de la température du four de 100°C à 300°C par thermostat.
Pour qui ?
Pour les professionnels : destiné à une cuisine collective, il s'intègre dans une organisation déjà en place sans tout remettre à plat.
Pour les particuliers : accessible directement en ligne, avec notre équipe joignable pour vous conseiller avant l'achat.
Spécifications techniques
| Référence | E65/4PFV7-230V/3 |
| Fabricant | Diamond |
| Puissance | 14,36 kW |
| Alimentation | 400/3 60 Hz (triphasé) |
| Température | 100 à 300 °C |
| Matière | inox |
| Type | Réchaud electrique |
| Pieds | Pieds réglables en inox |
| Dotation | 1 grille |
| Isolation | Enceinte et porte à double paroi avec isolation thermique |
| Type de four | Four électrique à convection |
| Type d'appareil | Fourneau électrique 4 plaques + four à convection GN 1/1 |
| Type de plaques | Fonte avec bord d'étanchéité en acier inox |
| Capacité du four | 5 bacs GN 1/1 |
| Nombre de plaques | 4 plaques indépendantes en fonte |
| Puissance du four | 3,96 kW |
| Dimensions du four | 530 × 340 × H 325 mm |
| Résistances du four | 3 résistances circulaires en inox |
| Diamètre des plaques | 220 mm |
| Puissance par plaque | 2,6 kW |
| Dimensions (l x p x h) | 700 x 650 x 850/950 mm |
| Régulation des plaques | Commutateur à 6 positions |
| Dimensions (P × L × H) | 650 × 700 × 850 mm |
| Dimensions (L × P × H) | 700 × 650 × 850/950 mm |
| Poids net | 80 kg |
| Volume | 0.59 m³ |
| Gamme | Fourneaux / Four convection |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 530 × 340 × H 325 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 14,36 kW sous 400/3 60 Hz (triphasé). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 100 à 300 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.
Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 5 bacs GN 1/1. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
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Référence et fabricant
Référence E65/4PFV7-230V/3-. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.
