Fourneau électrique 4 plaques - four GN1/1 convection - Diamond
Fourneau électrique 4 plaques - four GN1/1 convection - Diamond
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Fourneau électrique 4 plaques - four GN1/1 convection - Diamond
Ce modèle répond aux contraintes réelles d'une cuisine collective : cadence, hygiène, fiabilité. À noter : une puissance de 14,36 kW.
Découvrez le Fourneau électrique 4 plaques de la marque Diamond, un équipement incontournable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, ce fourneau allie performance et élégance.
Dimensions (l x p x h): 700 x 650 x 850/950 mm Puissance (électrique): 14.36 kW Voltage: 400/3 60Hz.
L'entretien courant se fait sans démontage complexe, ce qui évite les immobilisations.
Disponible à la commande, livraison en France métropolitaine. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Quatre plaques fonte indépendantes à réglage six positions
- Four à convection GN 1/1 à trois résistances circulaires inox
- Thermostat 100 à 300 °C et interrupteur on/off
- Enceinte et porte à double paroi isolée
- Acier inox AISI 304 robuste, conforme aux normes CE
- Porte à charnières à ressort et poignée inox ergonomique
- 4 plaques indépendantes (4x 2,6 kW) pour une flexibilité optimale.
- Enceinte du four et porte à double paroi avec isolation thermique .
- Porte du four sur charnières à ressort et poignée en inox.
- Plaques en fonte de 220 mm de diamètre avec un bord d'étanchéité en acier inox.
Pour qui ?
Pour les professionnels : pensé pour une cuisine collective, il convient aux exploitants qui veulent un outil fiable plutôt qu'un compromis.
Pour les particuliers : vous pouvez commander librement. La qualité professionnelle profite aussi aux passionnés bien équipés.
Spécifications techniques
| Référence | E65/4PFV7-230V/3-N |
| Fabricant | Diamond |
| Puissance | 14,36 kW |
| Alimentation | 400/3 60 Hz (triphasé) |
| Température | 100 à 300 °C |
| Matière | inox |
| Type | Réchaud electrique |
| Pieds | Pieds réglables en inox |
| Normes | CE |
| Plaques | 4x 2,6 kW |
| Isolation | Enceinte et porte à double paroi avec isolation thermique |
| Régulation | Commutateur à 6 positions |
| Type de four | Four électrique à convection |
| Porte du four | Charnières à ressort, poignée en inox |
| Type d'appareil | Fourneau électrique 4 plaques + four à convection GN 1/1 |
| Type de plaques | Fonte avec bord d'étanchéité en acier inox |
| Capacité du four | 5 bacs GN 1/1 |
| Nombre de plaques | 4 plaques indépendantes en fonte |
| Puissance du four | 3,96 kW |
| Dimensions du four | 530 × 340 × H 325 mm |
| Résistances du four | 3 résistances circulaires en inox |
| Diamètre des plaques | 220 mm |
| Puissance par plaque | 2,6 kW |
| Dimensions (P × L × H) | 650 × 700 × 850 mm |
| Dimensions (L × P × H) | 700 × 650 × 850/950 mm |
| Poids net | 80 kg |
| Volume | 0.59 m³ |
| Gamme | Fourneaux / Four convection |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 530 × 340 × H 325 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 14,36 kW sous 400/3 60 Hz (triphasé). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 100 à 300 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.
Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 5 bacs GN 1/1. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
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Référence et fabricant
Référence E65/4PFV7-230V/3-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.
