Fourneau 5 plaques + four convection- électrique - Diamond
Fourneau 5 plaques + four convection- électrique - Diamond
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Fourneau 5 plaques + four convection- électrique - Diamond
Cet équipement s'adresse aux équipes d'une cuisine centrale qui cherchent du matériel qui tient dans la durée. Au programme : une puissance de 14 kW.
Découvrez le Fourneau Diamond 5 plaques, une solution idéale pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec ses 5 plaques indépendantes de Ø 180 mm, offrant une puissance de 2 kW chacune, vous pourrez cuire plusieurs plats simultanément.
Ce four électrique à convection (GN 1/1) de 3 kW, avec des dimensions de 530x340xh325 mm, garantit une cuisson uniforme grâce à son système de convection avancé. Sa construction en acier inox AISI 304 et ses pieds réglables en inox assurent une durabilité et une facilité d'entretien.
Sa robustesse évite les remplacements prématurés qui grèvent un budget d'équipement.
Livraison assurée dans toute la France métropolitaine par notre équipe. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Cinq foyers indépendants de 2 kW pour cuisiner plusieurs plats en même temps
- Four à convection GN 1/1 pour une cuisson uniforme et une bonne montée en température
- Plaques en fonte à bord d'étanchéité limitant les débordements sur la table
- Double paroi isolée sur l'enceinte et la porte pour la sécurité et l'efficacité
- 5 plaques indépendantes, Ø 180 mm (5x 2 kW)
- Isolation thermique à double paroi
- Régulation de température de 100°C à 300°C
- Normes CE en vigueur
Pour qui ?
Pour les professionnels : il répond aux besoins d'une cuisine centrale — mise en route rapide, entretien simple, résultat constant.
Pour les particuliers : vous bénéficiez des mêmes conditions que les professionnels, livraison comprise.
Spécifications techniques
| Référence | E60/5PFV9 |
| Fabricant | Diamond |
| Puissance | 14 kW |
| Alimentation | 400-230 V / 3N, 60 Hz |
| Température | 100 à 300 °C |
| Matière | Acier inox AISI 304 |
| Four | Four électrique à convection GN 1/1, 3 kW |
| Type | Fourneau sur four électrique |
| Pieds | Réglables en inox |
| Normes | CE |
| Isolation | Enceinte et porte à double paroi avec isolation thermique |
| Porte du four | Charnières à ressort, poignée ergonomique en inox |
| Type d'énergie | Électrique |
| Dimensions du four | 340 x 530 x 325 mm |
| Dimensions totales | 900 x 600 x 850/970 mm |
| Plaques de cuisson | 5 plaques indépendantes en fonte, Ø 180 mm |
| Équipement du four | 1 grille standard fournie |
| Puissance par plaque | 2 kW (5 x 2 kW) |
| Régulation des plaques | Commutateur à 6 positions |
| Dimensions totales (P × L × H) | 600 x 900 x 850/970 mm |
| Dimensions (L × P × H) | 900 × 600 × 850/970 mm |
| Poids net | 79 kg |
| Volume | 0.65 m³ |
| Gamme | Fourneaux / Four convection |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 340 x 530 x 325 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 14 kW sous 400-230 V / 3N, 60 Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 100 à 300 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence E60/5PFV9 si vous nous contactez.
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Référence et fabricant
Référence E60/5PFV9. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.