Fourneau 6 feux + four gaz GN2/1 - armoire - Diamond

Fourneau 6 feux + four gaz GN2/1 - armoire - Diamond

Pensé pour un laboratoire de préparation, cet appareil allie robustesse et simplicité d'usage au quotidien. Il affiche une puissance de 10 kW.

Découvrez le Fourneau 6 feux + four gaz GN2/1, un équipement indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçu pour répondre aux exigences des chefs, ce fourneau allie puissance et précision.

L'ensemble a été conçu pour durer dans un environnement humide et chaud.

Nous assurons l'acheminement dans toute la France métropolitaine. Pour un devis multi-produits, contactez-nous au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Six brûleurs de puissances mixtes (2x 10 kW, 4x 6 kW) en laiton haut rendement
• Technologie "flower flame", flamme ajustée au diamètre des casseroles (10 à 40 cm)
• Four gaz GN 2/1 en inox AISI 430, sole en fonte, régulation 120 à 280°C
• Armoire neutre GN 1/1 intégrée pour le rangement en partie basse
• Cuvette de récolte étanche, pieds réglables inox 150/200 mm, conformité CE
• 6 brûleurs (2x 10 kW et 4x 6 kW) pour une cuisson rapide et efficace.
• Four GN 2/1 , dimensions 540x650xh300 mm (8,5 kW) pour une grande capacité de cuisson.
• Armoire neutre GN 1/1 , dimensions 330x640xh380 mm, idéale pour le rangement.
• Four en acier inox AISI 430 avec angles arrondis, sole en fonte et porte à double parois isolées.
• Brûleurs et couronnes en laiton à très haut rendement avec technologie "flower flame" .
• Régulation de la température de 120°C à 280°C et chauffage par brûleurs en inox à flamme stabilisée.

Pour qui ?

Pour les professionnels : il répond aux besoins d'un laboratoire de préparation — mise en route rapide, entretien simple, résultat constant.

Pour les particuliers : vous bénéficiez des mêmes conditions que les professionnels, livraison comprise.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 650 × 540 × h300 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 10 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 120 à 280 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence G22/6BFA12-N si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence G22/6BFA12-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.