Fourneau tout gaz 6 feux gaz + four GN 2/1 - Diamond

Fourneau tout gaz 6 feux gaz + four GN 2/1 - Diamond

Pensé pour un atelier de production alimentaire, cet appareil allie robustesse et simplicité d'usage au quotidien. On retient une puissance de 10 kW.

Découvrez le Fourneau tout gaz 6 feux gaz + four GN 2/1 - Diamond, l'équipement incontournable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçu pour répondre aux exigences des chefs, ce fourneau allie puissance, précision et robustesse.

Équipé de 6 brûleurs à haute performance, chaque brûleur délivre 10 kW, garantissant une cuisson rapide et efficace. Le four GN 2/1 intégré, mesurant 540x650xh300 mm et offrant une puissance de 8, 5 kW, vous permet de cuire vos plats à la perfection.

L'ensemble a été conçu pour durer dans un environnement humide et chaud.

Nous assurons l'acheminement dans toute la France métropolitaine. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Six brûleurs de 10 kW en laiton haut rendement, puissance élevée et homogène
• Technologie "flower flame", flamme adaptée au diamètre des casseroles
• Four gaz GN 2/1 en inox AISI 430, sole en fonte, régulation 120 à 280°C
• Structure de four amovible et porte double paroi sur charnières contrebalancées
• Armoire neutre GN 1/1 intégrée, top embouti 20/10 mm, étanchéité IPX5
• Cuvette de récolte étanche, pieds réglables inox 150/200 mm, conformité CE
• Une puissance et une précision dans la régulation jamais atteintes !
• Four GN 2/1, dimensions 540x650xh300 mm (8,5 kW)
• Armoire neutre GN 1/1, dimensions 330x640xh380 mm
• Four en acier inox AISI 430, angles arrondis, sole en fonte, structure amovible, porte à double parois isolées
• Brûleurs et couronnes en laiton à très haut rendement - technologie "flower flame"

Pour qui ?

Pour les professionnels : cet équipement trouve sa place dans un atelier de production alimentaire, où la régularité compte autant que la performance brute.

Pour les particuliers : rien ne s'y oppose. Nous vendons aux deux, sans minimum de commande, avec le même matériel et le même prix.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 650 × 540 × h300 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 10 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 120 à 280 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence G22/6BFA12PW-N si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence G22/6BFA12PW-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.