Fourneau électrique 4 plaques affleurantes/ four - Diamond

Fourneau électrique 4 plaques affleurantes/ four - Diamond

Pensé pour une brigade en plein service, cet appareil allie robustesse et simplicité d'usage au quotidien. À noter : une puissance de 12,6 kW.

Le fourneau électrique Diamond est un équipement incontournable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec ses 4 plaques indépendantes et son four à convection, il garantit performance et efficacité dans toutes vos préparations culinaires.

Les composants sont accessibles, ce qui simplifie la maintenance et les interventions SAV.

Nous assurons l'acheminement dans toute la France métropolitaine. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Quatre plaques affleurantes 300 x 300 mm de 2,5 kW, plan de cuisson plan
• Four à convection GN 1/1 pour une cuisson uniforme par air pulsé
• Top inox AISI 304 15/10 mm, étanchéité à l'eau IPX5
• Réglage sept positions avec lampe témoin, sécurité anti-surchauffe
• Porte de four isolée double paroi, enceinte en acier inox
• Tiroir de récupération frontal, agencement dos à dos
• 4 plaques de 300x300 mm, indépendantes (4x 2,5 kW) pour une flexibilité optimale.
• Four à convection électrique (2,6 kW), gn 1/1 dimensions 560x370xh320 mm, permettant une cuisson uniforme.
• Top en acier inox de 15/10 mm, étanchéité à l'eau "IPX5".
• Four en acier inox avec isolation thermique et porte à double parois pour une protection accrue.
• Montée en température rapide des plaques, idéale pour un service rapide.

Pour qui ?

Pour les professionnels : il équipe typiquement une brigade en plein service, où l'on attend d'un appareil qu'il dure plusieurs saisons.

Pour les particuliers : le matériel CHR séduit aussi les cuisines privées, pour sa robustesse et sa longévité.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 560 × 370 × h320 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 12,6 kW sous 2x400 V triphasé + neutre, 50-60 Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence E7/4SPFV7-N si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence E7/4SPFV7-N. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence E7/4SPFV7-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.