Fourneau électrique 4 plaques + four convection - Diamond

Fourneau électrique 4 plaques + four convection - Diamond

Cet appareil s'intègre naturellement à l'organisation d'un laboratoire de préparation, sans réaménagement lourd. À noter : une puissance de 11 kW.

Découvrez le Fourneau électrique 4 plaques + four convection Diamond, l'équipement indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçu pour répondre aux exigences de la cuisine moderne, ce fourneau allie performance, durabilité et esthétique.

Pro 600 Evo incarne l'esthétique élégante et la fonctionnalité requise dans la restauration rapide. Ce fourneau est conçu pour allier fiabilité, productivité et faible encombrement. Avec une gamme complète d'équipements de cuisine professionnelle, le Diamond est la solution parfaite pour votre établissement.

Les matériaux retenus résistent aux produits d'entretien professionnels et aux chocs du service.

Notre équipe organise la livraison partout en France métropolitaine. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Quatre plaques en fonte de 180 mm (2 kW) à bord d'étanchéité inox
• Four à convection GN 2/3 régulable de 50 à 300 °C
• Réglage par commutateur six positions sur chaque foyer
• Top embouti et corps en acier inox AISI 304 faciles à nettoyer
• Enceinte et porte à double paroi isolées, charnières à ressort
• Format compact de 600 x 600 mm pour les espaces réduits
• 4 plaques indépendantes , Ø 180 mm (4x 2 kW) pour une flexibilité de cuisson optimale.
• Isolation thermique sur l'enceinte du four et la porte à double paroi, garantissant une sécurité accrue.
• Porte du four sur charnières à ressort , dotée d'une poignée en inox.
• Thermostat de 50°C à 300°C pour une cuisson précise et contrôlée.

Pour qui ?

Pour les professionnels : ce modèle s'adresse aux exploitants d'un laboratoire de préparation attentifs au coût total de possession, pas seulement au prix d'achat.

Pour les particuliers : la commande est ouverte à tous, sans compte professionnel obligatoire.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 340 x 370 x 325 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 11 kW sous 400-230 V / 3N, 60 Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 50 à 300 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inoxydable aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence E60/4PFV6-N si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence E60/4PFV6-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.