Fourneau électrique 4 plaques - four/grill - Diamond
Fourneau électrique 4 plaques - four/grill - Diamond
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Fourneau électrique 4 plaques - four/grill - Diamond
Sélectionné pour une cuisine de brasserie, ce matériel coche les cases essentielles : solidité, entretien, conformité. Il affiche une puissance de 13,5 kW et des dimensions de 700 x 700(730) x 850/920 mm.
Découvrez le Fourneau électrique 4 plaques Diamond, l'outil indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration . Conçu pour allier performance et robustesse, ce fourneau est idéal pour une utilisation intensive.
Dimensions (L x P x H): 700 x 700(730) x 850/920 mm Puissance (kW): 13.5 Voltage: 2x400/3N 50-60Hz.
L'ergonomie a été pensée pour limiter les gestes inutiles pendant les heures de rush.
Notre équipe organise la livraison partout en France métropolitaine. Besoin d'un avis avant de commander ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Quatre plaques mixtes (2x 1,5 kW et 2x 2,6 kW) pour tous les diamètres de casseroles
- Top embouti 15/10 mm en inox AISI 304, étanchéité à l'eau IPX5
- Four GN 2/1 avec grill indépendant, régulation de 125 à 300°C
- Plaques fonte à bord d'étanchéité inox et sécurité anti-surchauffe
- Enfournement trois niveaux, porte isolée sur charnières à ressort
- Agencement dos à dos ou combinable avec l'Optima 900 Evo
- 4 plaques chauffantes : 2 plaques de 1,5 kW Ø 150 mm et 2 plaques de 2,6 kW Ø 220 mm.
- Four électrique avec une puissance de 5,3 kW (dimensions : 560x660xh310 mm), incluant un grill.
- Top embouti étanche (15/10 mm) en acier inox avec étanchéité à l'eau "IPX5".
- Enceinte du four et porte à double paroi avec isolation thermique et guides latéraux sur 3 niveaux.
- Porte du four sur charnières à ressort avec poignée en acier inox.
Pour qui ?
Pour les professionnels : cet équipement trouve sa place dans une cuisine de brasserie, où la régularité compte autant que la performance brute.
Pour les particuliers : rien ne s'y oppose. Nous vendons aux deux, sans minimum de commande, avec le même matériel et le même prix.
Spécifications techniques
| Référence | E7/4PF7-N |
| Fabricant | Diamond |
| Dimensions | 700 x 700(730) x 850/920 mm |
| Puissance | 13,5 kW |
| Alimentation | 2x400 V triphasé + neutre, 50-60 Hz |
| Température | 125 à 300 °C |
| Matière | Acier inox AISI 304 |
| Top | Embouti étanche 15/10 mm, étanchéité à l'eau IPX5 |
| Four | Électrique GN 2/1, 5,3 kW, avec grill |
| Type | Fourneau sur four gaz |
| Grill | Régulation indépendante avec thermostat de sécurité |
| Pieds | Réglables en inox |
| Plaques | 2 plaques Ø 150 mm (1,5 kW) + 2 plaques Ø 220 mm (2,6 kW) |
| Dotation | 1 grille de four |
| Sécurité | Dispositif de sûreté en cas de surchauffe |
| Porte du four | Charnières à ressort, poignée inox |
| Guides latéraux | 3 niveaux |
| Chauffage du four | Résistances en inox |
| Dimensions du four | 560 × 660 × h310 mm |
| Dimensions (P × L × H) | 700(730) × 700 × 850/920 mm |
| Régulation des plaques | Commutateur à 7 positions |
| Piètement | réglables en inox |
| Épaisseur du top | 15/10 mm |
| Indice de protection | IPX5 |
| Type de plaques | fonte |
| Bord d'étanchéité | acier inox |
| Dispositif de sécurité | en cas de surchauffe |
| Régulation de la puissance | commutateur à 7 positions |
| Isolation thermique | oui |
| Type de porte | à double paroi, charnières à ressort |
| Poignée | acier inox |
| Type de four | électrique GN 2/1 |
| Chauffage | résistances en inox (voûte et sole) |
| Régulation de la température | 125°C à 300°C |
| Thermostat de sécurité | oui |
| Dimensions (L × P × H) | 700 × 700 × 850/920 mm |
| Poids net | 90 kg |
| Volume | 0.73 m³ |
| Gamme | Fourneaux |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 700 x 700(730) x 850/920 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 13,5 kW sous 2x400 V triphasé + neutre, 50-60 Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 125 à 300 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence E7/4PF7-N si vous nous contactez.
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Référence et fabricant
Référence E7/4PF7-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.