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Fourneau électrique 4 plaques - four/grill - Diamond

Fourneau électrique 4 plaques - four/grill - Diamond

Prix ​​régulier 2.615,90 € EUR
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Fourneau électrique 4 plaques - four/grill - Diamond

Sélectionné pour une cuisine de brasserie, ce matériel coche les cases essentielles : solidité, entretien, conformité. Il affiche une puissance de 13,5 kW et des dimensions de 700 x 700(730) x 850/920 mm.

Découvrez le Fourneau électrique 4 plaques Diamond, l'outil indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration . Conçu pour allier performance et robustesse, ce fourneau est idéal pour une utilisation intensive.

Dimensions (L x P x H): 700 x 700(730) x 850/920 mm Puissance (kW): 13.5 Voltage: 2x400/3N 50-60Hz.

L'ergonomie a été pensée pour limiter les gestes inutiles pendant les heures de rush.

Notre équipe organise la livraison partout en France métropolitaine. Besoin d'un avis avant de commander ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

  • Quatre plaques mixtes (2x 1,5 kW et 2x 2,6 kW) pour tous les diamètres de casseroles
  • Top embouti 15/10 mm en inox AISI 304, étanchéité à l'eau IPX5
  • Four GN 2/1 avec grill indépendant, régulation de 125 à 300°C
  • Plaques fonte à bord d'étanchéité inox et sécurité anti-surchauffe
  • Enfournement trois niveaux, porte isolée sur charnières à ressort
  • Agencement dos à dos ou combinable avec l'Optima 900 Evo
  • 4 plaques chauffantes : 2 plaques de 1,5 kW Ø 150 mm et 2 plaques de 2,6 kW Ø 220 mm.
  • Four électrique avec une puissance de 5,3 kW (dimensions : 560x660xh310 mm), incluant un grill.
  • Top embouti étanche (15/10 mm) en acier inox avec étanchéité à l'eau "IPX5".
  • Enceinte du four et porte à double paroi avec isolation thermique et guides latéraux sur 3 niveaux.
  • Porte du four sur charnières à ressort avec poignée en acier inox.

Pour qui ?

Pour les professionnels : cet équipement trouve sa place dans une cuisine de brasserie, où la régularité compte autant que la performance brute.

Pour les particuliers : rien ne s'y oppose. Nous vendons aux deux, sans minimum de commande, avec le même matériel et le même prix.

Spécifications techniques

Référence E7/4PF7-N
Fabricant Diamond
Dimensions 700 x 700(730) x 850/920 mm
Puissance 13,5 kW
Alimentation 2x400 V triphasé + neutre, 50-60 Hz
Température 125 à 300 °C
Matière Acier inox AISI 304
Top Embouti étanche 15/10 mm, étanchéité à l'eau IPX5
Four Électrique GN 2/1, 5,3 kW, avec grill
Type Fourneau sur four gaz
Grill Régulation indépendante avec thermostat de sécurité
Pieds Réglables en inox
Plaques 2 plaques Ø 150 mm (1,5 kW) + 2 plaques Ø 220 mm (2,6 kW)
Dotation 1 grille de four
Sécurité Dispositif de sûreté en cas de surchauffe
Porte du four Charnières à ressort, poignée inox
Guides latéraux 3 niveaux
Chauffage du four Résistances en inox
Dimensions du four 560 × 660 × h310 mm
Dimensions (P × L × H) 700(730) × 700 × 850/920 mm
Régulation des plaques Commutateur à 7 positions
Piètement réglables en inox
Épaisseur du top 15/10 mm
Indice de protection IPX5
Type de plaques fonte
Bord d'étanchéité acier inox
Dispositif de sécurité en cas de surchauffe
Régulation de la puissance commutateur à 7 positions
Isolation thermique oui
Type de porte à double paroi, charnières à ressort
Poignée acier inox
Type de four électrique GN 2/1
Chauffage résistances en inox (voûte et sole)
Régulation de la température 125°C à 300°C
Thermostat de sécurité oui
Dimensions (L × P × H) 700 × 700 × 850/920 mm
Poids net 90 kg
Volume 0.73 m³
Gamme Fourneaux

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 700 x 700(730) x 850/920 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 13,5 kW sous 2x400 V triphasé + neutre, 50-60 Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 125 à 300 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence E7/4PF7-N si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence E7/4PF7-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.