Fourneau électrique 6 plaques rondes four/grill - Diamond

Fourneau électrique 6 plaques rondes four/grill - Diamond

Pensé pour un atelier de production alimentaire, cet appareil allie robustesse et simplicité d'usage au quotidien. Au programme : une puissance de 17,6 kW.

Découvrez le Fourneau électrique 6 plaques rondes de Diamond, l'équipement idéal pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec ses 6 plaques, il vous offre une flexibilité de cuisson inégalée, avec 3 plaques de 1, 5 kW et 3 plaques de 2, 6 kW . Ce four polyvalent est conçu pour répondre aux exigences des chefs les plus exigeants.

Avec la possibilité d'agencement dos à dos ou en combinaison avec la gamme Optima 900, ce fourneau est conçu pour optimiser votre espace de travail. Son design ergonomique et ses composants de qualité "high technology" garantissent une finition irréprochable et une utilisation facilitée.

L'ensemble a été conçu pour durer dans un environnement humide et chaud.

Nous assurons l'acheminement dans toute la France métropolitaine. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Six plaques rondes de puissances mixtes (3x 1,5 kW et 3x 2,6 kW)
• Four GN 2/1 avec grill indépendant, chauffe voûte et sole, 125 à 300°C
• Armoire neutre GN 1/1 intégrée pour le rangement en partie basse
• Plaques fonte à bord d'étanchéité inox et sécurité anti-surchauffe
• Agencement dos à dos ou combinable avec la gamme Optima 900
• Top embouti et étanche en acier inox (15/10 mm). Cheminée arrière également en inox.
• Bord avant avec casse-goutte et plans emboutis.

Pour qui ?

Pour les professionnels : il équipe typiquement un atelier de production alimentaire, où l'on attend d'un appareil qu'il dure plusieurs saisons.

Pour les particuliers : le matériel CHR séduit aussi les cuisines privées, pour sa robustesse et sa longévité.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 560 × 660 × h310 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 17,6 kW sous 2x400 V triphasé + neutre, 50-60 Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 125 à 300 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence E7/6PFA11 si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence E7/6PFA11. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.