Fourneau électrique 6 plaques rondes - four-grill - Diamond
Fourneau électrique 6 plaques rondes - four-grill - Diamond
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Fourneau électrique 6 plaques rondes - four-grill - Diamond
Cet équipement s'adresse aux équipes d'un point de vente alimentaire qui cherchent du matériel qui tient dans la durée. Il affiche une puissance de 17,6 kW.
Découvrez le Fourneau électrique 6 plaques rondes, un équipement indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçu pour une performance optimale, ce fourneau allie puissance et fiabilité, idéal pour répondre aux exigences des cuisines modernes.
Dimensions (l x p x h): 1100 x 700(730) x 850/920 mm. Puissance électrique: 17.6 kW. Voltage: 2x400/3N 50-60Hz.
Sa stabilité et sa rigidité en font un équipement fiable même sollicité en continu.
Livraison assurée dans toute la France métropolitaine par notre équipe. Besoin d'un avis avant de commander ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Six plaques rondes mixtes (3x 1,5 kW et 3x 2,6 kW) réglables individuellement
- Four GN 2/1 avec grill, thermostat de sécurité, régulation 125 à 300°C
- Armoire neutre GN 1/1 intégrée pour le rangement
- Top embouti 15/10 mm en inox AISI 304, étanchéité à l'eau IPX5
- Enceinte de four isolée double paroi, cheminée arrière inox
- Agencement dos à dos ou avec la gamme Optima 900 Evo
- 6 plaques de cuisson : 3 plaques de 1,5 kW (Ø 150 mm) et 3 plaques de 2,6 kW (Ø 220 mm).
Pour qui ?
Pour les professionnels : sa configuration le destine à un point de vente alimentaire, avec un usage quotidien et soutenu.
Pour les particuliers : aucune restriction chez nous — même produit, même tarif, même garantie.
Spécifications techniques
| Référence | E7/6PFA11-N |
| Fabricant | Diamond |
| Puissance | 17,6 kW |
| Alimentation | 2x400 V triphasé + neutre, 50-60 Hz |
| Température | 125 à 300 °C |
| Matière | Acier inox AISI 304 |
| Top | Embouti étanche 15/10 mm, étanchéité à l'eau IPX5 |
| Four | Électrique GN 2/1, 5,3 kW, avec grill |
| Type | Fourneau sur four gaz |
| Norme | IPX5 |
| Plaques | 3 plaques Ø 150 mm (1,5 kW) + 3 plaques Ø 220 mm (2,6 kW) |
| Sécurité | Dispositif de sécurité en cas de surchauffe |
| Four GN 2/1 | chauffage par résistances en inox, isolation thermique, et porte à double paroi. |
| Armoire neutre | GN 1/1, 340 × 650 × h350 mm |
| Four électrique | 5,3 kW, dimensions 560x660xh310 mm, avec fonction grill. |
| Plaques en fonte | bord d'étanchéité en acier inox, avec dispositif de sécurité de surchauffe. |
| Chauffage du four | Résistances en inox |
| Dimensions du four | 560 × 660 × h310 mm |
| Panneau de contrôle | Commutateur à 7 positions |
| Armoire neutre GN 1/1 | dimensions 340x650xh350 mm. |
| Dimensions (P × L × H) | 700(730) × 1100 × 850/920 mm |
| Régulation de puissance | par commutateur à 7 positions, accessible pour un entretien facile. |
| Diamètre des plaques | 150, 220 mm |
| Dimensions armoire neutre (LxP) | 340 × 650 mm |
| Piètement | réglables en inox |
| Épaisseur du top | 15 mm |
| Indice de protection | IPX5 |
| Matériau de la cheminée | acier inox AISI 304 |
| Matériau des plaques | fonte |
| Dispositif de sécurité | surchauffe |
| Régulation de la puissance | commutateur à 7 positions |
| Accessibilité | frontale |
| Type de four | électrique GN 2/1 |
| Température du four | 125 à 300 °C |
| Grill | régulation indépendante |
| Thermostat de sécurité | présent |
| Dimensions (L × P × H) | 1100 × 700 × 850/920 mm |
| Poids net | 136 kg |
| Volume | 1.1 m³ |
| Gamme | Fourneaux |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 560 × 660 × h310 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 17,6 kW sous 2x400 V triphasé + neutre, 50-60 Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 125 à 300 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence E7/6PFA11-N si vous nous contactez.
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Référence et fabricant
Référence E7/6PFA11-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.
