Fourneau gaz 4 feux - four convection élec GN 1/1 - Diamond

Fourneau gaz 4 feux - four convection élec GN 1/1 - Diamond

Cet appareil s'intègre naturellement à l'organisation d'un laboratoire de préparation, sans réaménagement lourd. À noter : une puissance de 5 kW et des dimensions de 700 x 650 x 850/950 mm.

Découvrez le Fourneau gaz 4 feux, un équipement essentiel pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Ce fourneau est équipé de 4 brûleurs puissants, comprenant 2 brûleurs de 3, 6 kW et 2 brûleurs de 5 kW, garantissant une cuisson rapide et efficace.

Le four électrique à convection GN 1/1, avec une puissance de 3, 96 kW, mesure 530 x 340 x 325 mm . Sa conception en acier inox 18/10 AISI 304 assure durabilité et facilité de nettoyage. Les pieds réglables en inox permettent une adaptation à différents environnements de cuisine.

La finition soignée limite les zones de rétention et simplifie les contrôles d'hygiène.

Notre équipe organise la livraison partout en France métropolitaine. Pour un devis multi-produits, contactez-nous au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Quatre brûleurs gaz mixtes (3,6 et 5 kW) pour cuisiner du mijotage à la saisie
• Four électrique à convection GN 1/1 pour une cuisson homogène et maîtrisée
• Brûleurs en fonte traitée et couronne laiton à haut rendement
• Trois résistances circulaires inox et thermostat 100 à 300 °C
• Enceinte et porte double paroi isolées, charnières à ressort

Pour qui ?

Pour les professionnels : il est destiné aux équipes d'un laboratoire de préparation qui ont besoin d'un matériel prêt à encaisser le rythme.

Pour les particuliers : accessible sans justificatif d'activité — de plus en plus de cuisines familiales exigeantes s'équipent en matériel professionnel.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 700 x 650 x 850/950 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 5 kW sous 400 V / 3, 60 Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 100 à 300 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox 18/10 aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence G65/4BFEV7-230V/3- si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence G65/4BFEV7-230V/3-. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.