Fourneau wok 2 brûleurs - Diamond

Fourneau wok 2 brûleurs - Diamond

Utilisé quotidiennement dans une cuisine centrale, cet équipement supporte sans faiblir les rythmes soutenus. On retient une puissance de 21,44 kW.

Découvrez le Fourneau wok 2 brûleurs Diamond, spécialement conçu pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Ce modèle performant est idéal pour une cuisson rapide et efficace grâce à ses brûleurs en ligne de haute puissance.

Doté d'une conception robuste et d'une fabrication en acier inoxydable, ce fourneau offre une durabilité exceptionnelle et une résistance à la chaleur. Son plan de cuisson embouti et étanche permet de canaliser efficacement l'eau pour un refroidissement optimal, garantissant ainsi un environnement de travail sûr.

Sa robustesse évite les remplacements prématurés qui grèvent un budget d'équipement.

Expédié depuis notre dépôt, livré dans toute la France métropolitaine. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• 2 brûleurs en ligne type wok Ø 290 mm (21,44 kW) pour 36 870 kcal/h
• Évacuation latérale de l'eau avec bonde de surverse
• Une vanne de commande par brûleur, raccordement gaz 3/4"
• Tiroirs de récupération pour un nettoyage facile
• Fabrication en acier inox AISI 441, top inox AISI 304 (20/10ème)
• Brûleurs en ligne type wok Ø 290 mm (21.44 kW).
• Évacuation latérale de l'eau , munie d'une bonde de surverse.
• 1 vanne de commande par brûleur , raccordement (gaz 3/4").
• Fabrication en acier inox AISI 441 , top en inox AISI 304 (20/10ème).

Pour qui ?

Pour les professionnels : pensé pour une cuisine centrale, il convient aux exploitants qui veulent un outil fiable plutôt qu'un compromis.

Pour les particuliers : vous pouvez commander librement. La qualité professionnelle profite aussi aux passionnés bien équipés.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 630 × 1200 × 760 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 21,44 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence CHINA/2S si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence CHINA/2S. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence CHINA/2S. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.