Friteuse électrique 12 litres - Diamond

Friteuse électrique 12 litres - Diamond

Cet appareil apporte à un laboratoire de préparation la constance de résultat qu'exige un service professionnel. À noter : une capacité de 12 L et une puissance de 9 kW.

Découvrez la Friteuse électrique 12 litres Diamond, l'outil idéal pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue spécialement pour les food-trucks et les établissements à espace restreint, cette friteuse vous offre une efficacité optimale tout en maîtrisant votre consommation d'huile et d'énergie.

Idéale pour préparer des frites fraîches ou surgelées, des beignets, et des poissons panés, cette friteuse offre une cuve 100% accessible facilitant l'entretien. Avec des dimensions de 400 x 600 x 445 mm et une puissance de 9 kW, elle est conçue pour répondre aux exigences des professionnels.

Les matériaux retenus résistent aux produits d'entretien professionnels et aux chocs du service.

Nous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Cuve emboutie à fond incliné pour une vidange sans résidu
• Cuve 100 % accessible, entretien rapide
• Résistance à forte puissance pour une chauffe rapide
• Commutateur-thermostat réglable jusqu'à 190 °C et voyants de contrôle
• Cuve emboutie à fond incliné garantissant une vidange sans résidu d'huile .
• Commutateur-thermostat réglable jusqu'à 190°C .
• Une résistance à forte puissance assurant un chauffage rapide.
• Voyants de contrôle pour une utilisation facile.
• Réalisation en acier inox pour une durabilité accrue.

Pour qui ?

Pour les professionnels : ce modèle s'adresse aux exploitants d'un laboratoire de préparation attentifs au coût total de possession, pas seulement au prix d'achat.

Pour les particuliers : la commande est ouverte à tous, sans compte professionnel obligatoire.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 250 × 270 × H110 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 9 kW sous 2 × 400 V / 3N, 50-60 Hz (triphasé). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle température atteint-il ?
Il monte jusqu'à 190 °C, réglable au thermostat selon la préparation.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 12 L. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inoxydable, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

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Référence et fabricant

Référence FSM-12ET/N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.