Friteuse électrique 2 x13 lt sur armoire - Diamond
Friteuse électrique 2 x13 lt sur armoire - Diamond
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Friteuse électrique 2 x13 lt sur armoire - Diamond
Ce modèle répond aux contraintes réelles d'un service traiteur : cadence, hygiène, fiabilité. À noter : une puissance de 18 kW.
Découvrez la friteuse électrique 2 x 13 lt sur armoire Diamond, l'outil idéal pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue en acier inox AISI 304, cette friteuse allie performance et design, répondant aux exigences les plus strictes de l'industrie.
Le design innovant de cette friteuse permet un égouttage efficace des paniers et minimise les débordements d'huile. Sa zone froide préserve la qualité de l'huile, tandis que le robinet de vidange et le bac de décantation facilitent l'entretien.
Les matériaux retenus résistent aux produits d'entretien professionnels et aux chocs du service.
Disponible à la commande, livraison en France métropolitaine. Pour un devis multi-produits, contactez-nous au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Deux cuves de 13 litres pour des fritures séparées
- Top embouti étanche IPX5 et cuve soudée en continu
- Zone froide qui préserve la qualité du bain d'huile
- Robinet de vidange et bac de décantation pour un entretien maîtrisé
- Résistances blindées régulées de 100 °C à 190 °C
- Compatible dos à dos et avec la gamme Optima 900 Evo
Pour qui ?
Pour les professionnels : destiné à un service traiteur, il s'intègre dans une organisation déjà en place sans tout remettre à plat.
Pour les particuliers : accessible directement en ligne, avec notre équipe joignable pour vous conseiller avant l'achat.
Spécifications techniques
| Référence | E7/F26A7-N |
| Fabricant | Diamond |
| Puissance | 18 kW |
| Alimentation | 2 × 400 V / 3N / 50-60 Hz |
| Température | 100 °C à 190 °C |
| Matière | Acier inox AISI 304 |
| Cuve | Emboutie en acier inox avec coins arrondis pour un entretien facile |
| Type | Friteuse sur meuble électrique |
| Pieds | Réglables |
| Paniers | 2 paniers en acier chromé (260 × 225 × 115 mm) |
| Chauffage | Électrique par résistances blindées en acier inox |
| Top embouti | Étanche et robuste (15/10 mm), étanchéité à l'eau "IPX5" |
| Type de cuve | Emboutie avec coins arrondis, soudée en continu, zone froide |
| Nombre de cuves | 2 |
| Capacité d'huile | min. 12 lt, max. 13 lt |
| Épaisseur du top | 15/10 mm (top embouti et étanche) |
| Robinet de vidange | Oui, avec bac de décantation |
| Indice de protection | IPX5 |
| Dimensions de la cuve | 240 x 340 x 215 mm |
| Dimensions (L x P x H) | 700 x 700 (730) x 850/920 mm |
| Dimensions de la cuve (P × L × H) | 340 × 240 × 215 mm |
| Dimensions (Profondeur × Longueur × Haut | 700 (730) × 700 × 850/920 mm |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 240 x 340 x 215 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 18 kW sous 2 × 400 V / 3N / 50-60 Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 100 °C à 190 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.
Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de min. 12 lt, max. 13 lt. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
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Référence et fabricant
Référence E7/F26A7-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.
