Friteuse électrique 2 x18 litres sur meuble - Diamond
Friteuse électrique 2 x18 litres sur meuble - Diamond
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Friteuse électrique 2 x18 litres sur meuble - Diamond
Pensé pour un laboratoire de préparation, cet appareil allie robustesse et simplicité d'usage au quotidien. Il affiche une capacité de 18 L et une puissance de 32 kW.
Découvrez la Friteuse électrique 2 x 18 litres, un équipement indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue en acier inox AISI 304, cette friteuse offre une durabilité exceptionnelle et une performance optimale lors de vos préparations culinaires.
Avec des dimensions de cuve de 300x400xh250 mm et une capacité d'huile de 16 à 18 litres, cette friteuse vous permet de cuire de grandes quantités d'aliments en un temps record. Grâce à ses trois paniers en acier chromé, vous pourrez facilement réaliser plusieurs fritures simultanément, optimisant ainsi votre productivité.
Les matériaux retenus résistent aux produits d'entretien professionnels et aux chocs du service.
Nous assurons l'acheminement dans toute la France métropolitaine. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Deux cuves de 18 litres pour une production de friture très soutenue
- Trois paniers en acier chromé pour multiplier les cuissons
- Robinet de vidange et bac de décantation à filtre inox
- Version back to back ou combinable avec la gamme Optima
Pour qui ?
Pour les professionnels : il est destiné aux équipes d'un laboratoire de préparation qui ont besoin d'un matériel prêt à encaisser le rythme.
Pour les particuliers : accessible sans justificatif d'activité — de plus en plus de cuisines familiales exigeantes s'équipent en matériel professionnel.
Spécifications techniques
| Référence | E9/F36A8 |
| Fabricant | Diamond |
| Capacité | 18 L |
| Puissance | 32 kW |
| Alimentation | 2 × 400 V / 3N / 50-60 Hz |
| Température | 100 °C à 180 °C |
| Matière | Acier inox AISI 304 |
| Type | Friteuse sur meuble électrique |
| Pieds | Réglables en inox |
| Paniers | 3 en acier chromé : 1 × (360 × 270 × 140 mm |
| Chauffage | Électrique par résistances blindées |
| Type de cuve | Zone froide |
| Nombre de cuves | 2 |
| Capacité d'huile | 16 à 18 litres |
| Épaisseur du top | 20/10 mm (top embouti et étanche) |
| Robinet de vidange | Oui, avec bac de décantation à filtre inox |
| Dimensions de la cuve | 300x400xh250 mm |
| Top embouti et étanche | 20/10 mm en acier inox AISI 304 |
| Trois paniers en acier chromé | (1x) 270x360xh140 mm |
| Dimensions générales (l x p x h) | 800 x 900 x 850/920 mm |
| Dimensions de la cuve (P × L × H) | 400 × 300 × 250 mm |
| Dimensions (Profondeur × Longueur × Haut | 900 × 800 × 850/920 mm |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 300x400xh250 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 32 kW sous 2 × 400 V / 3N / 50-60 Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 100 °C à 180 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.
Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 18 L. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
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Référence et fabricant
Référence E9/F36A8. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.