Friteuse électrique 2x18 litres sur meuble - Diamond
Friteuse électrique 2x18 litres sur meuble - Diamond
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Friteuse électrique 2x18 litres sur meuble - Diamond
Sélectionné pour une cuisine de brasserie, ce matériel coche les cases essentielles : solidité, entretien, conformité. Il affiche une capacité de 18 L et une puissance de 32 kW.
Découvrez la friteuse électrique 2x18 litres Diamond, conçue pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Grâce à ses dimensions optimisées et à sa conception en acier inoxydable de haute qualité, cette friteuse est l'outil idéal pour des résultats de cuisson exceptionnels.
Ne laissez pas passer l'opportunité d'améliorer votre efficacité en cuisine avec la friteuse électrique Diamond . Commandez dès maintenant et transformez vos techniques de cuisson!
L'ergonomie a été pensée pour limiter les gestes inutiles pendant les heures de rush.
Notre équipe organise la livraison partout en France métropolitaine. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Deux cuves de 18 litres pour des cuissons en grande quantité
- Zone froide qui prolonge la durée de vie des huiles
- Résistances pivotantes et accès frontal pour un entretien profond
- Robinet de vidange à bille et filtre à huile inox fournis
- Deux paniers en acier chromé pour une cuisson simultanée
- Robinet de vidange à bille
- Filtre à huile en acier inox fourni de série
Pour qui ?
Pour les professionnels : cet équipement trouve sa place dans une cuisine de brasserie, où la régularité compte autant que la performance brute.
Pour les particuliers : rien ne s'y oppose. Nous vendons aux deux, sans minimum de commande, avec le même matériel et le même prix.
Spécifications techniques
| Référence | E9/F36A8-N |
| Fabricant | Diamond |
| Capacité | 18 L |
| Puissance | 32 kW |
| Alimentation | 2 × 400 V / 3N / 50-60 Hz |
| Température | 100 °C à 180 °C |
| Matière | Acier inox AISI 304 |
| Type | Friteuse sur meuble électrique |
| Paniers | 2 en acier chromé (325 × 270 × 140 mm) |
| Chauffage | Électrique par résistances blindées (pivotantes) |
| Étanchéité | IPX5 |
| Zone froide | Prolonge la durée de vie des huiles de cuisson en maintenant les résidus en bas de la cuve. |
| Type de cuve | Emboutie, zone froide |
| Nombre de cuves | 2 |
| Capacité généreuse | Fonctionne avec 16 à 18 litres d'huile pour des cuissons en grande quantité. |
| Robinet de vidange | À bille, avec filtre à huile en acier inox |
| Dimensions de la cuve | 300x400xh250 mm |
| Dimensions (L x P x H) | 800 x 900 x 850/920 mm |
| Dimensions des paniers | 270x325xh140 mm |
| Facilité d'utilisation | Équipée de 2 paniers en acier chromé, parfaite pour une cuisson simultanée. |
| Maintenance simplifiée | Accès frontal pour un entretien aisé, résistances pivotantes pour un nettoyage en profondeur. |
| Dimensions de la cuve (P × L × H) | 400 × 300 × 250 mm |
| Dimensions (P × L × H) | 900 × 800 × 850/920 mm |
| Quantité d'huile | 16 à 18 L |
| Piètement | réglables en inox |
| Épaisseur du top | 20 mm |
| Indice de protection | IPX5 |
| Coins intérieurs | arrondis |
| Couvercle | en acier inox |
| Bac pour décantation | rangé dans l'armoire inférieure |
| Type de chauffage | électrique par résistances blindées |
| Matériau des résistances | acier inox |
| Résistances | immergées dans la cuve |
| Degrés de rotation des résistances | pivotantes |
| Régulation de température | 100 à 180 °C |
| Thermostat de sécurité | de série |
| Accessibilité | frontale pour maintenance |
| Dimensions (L × P × H) | 800 × 900 × 850/920 mm |
| Poids net | 91 kg |
| Volume | 1 m³ |
| Gamme | Friteuses |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 300x400xh250 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 32 kW sous 2 × 400 V / 3N / 50-60 Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 100 °C à 180 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.
Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 18 L. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
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Référence et fabricant
Référence E9/F36A8-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.
