Friteuse électrique 2 x 21 lt sur meuble - Diamond
Friteuse électrique 2 x 21 lt sur meuble - Diamond
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Friteuse électrique 2 x 21 lt sur meuble - Diamond
Ce modèle répond aux contraintes réelles d'une cuisine collective : cadence, hygiène, fiabilité. Il affiche une capacité de 19 L et une puissance de 40 kW.
Découvrez notre friteuse électrique 2 x 21 lt sur meuble Diamond, l'outil idéal pour les professionnels de la restauration cherchant à allier performance et durabilité. Conçue en acier inox AISI 304, cette friteuse offre non seulement une excellente résistance à la corrosion mais aussi une facilité d'entretien optimale.
Cette friteuse est équipée de fonctionnalités avancées pour garantir une utilisation efficace:.
Sa consommation maîtrisée pèse favorablement sur les charges d'exploitation.
Disponible à la commande, livraison en France métropolitaine. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Deux grandes cuves de 21 litres pour un très fort volume de friture
- Top embouti étanche 20/10 mm et cheminée arrière
- Zone froide qui prolonge la durée de vie de l'huile
- Robinet de vidange et bac de décantation fournis
- Version dos à dos ou combinable avec la gamme Optima 700
- Deux paniers en acier chromé de dimensions 270 x 360 x 140 mm
- Cuve emboutie avec coins arrondis et zone froide pour prolonger la qualité des huiles
- Robinet de vidange pratique et bac de décantation fourni
Pour qui ?
Pour les professionnels : ce modèle s'adresse aux exploitants d'une cuisine collective attentifs au coût total de possession, pas seulement au prix d'achat.
Pour les particuliers : la commande est ouverte à tous, sans compte professionnel obligatoire.
Spécifications techniques
| Référence | E9/F42A8 |
| Fabricant | Diamond |
| Capacité | 19 L |
| Puissance | 40 kW |
| Alimentation | 2 × 400 V / 3N / 50-60 Hz |
| Température | 100 °C à 180 °C |
| Matière | Acier inox AISI 304 |
| Type | Friteuse sur meuble électrique |
| Pieds | Réglables en inox |
| Paniers | 2 en acier chromé (360 × 270 × 140 mm) |
| Chauffage | Électrique par résistances blindées |
| Type de cuve | Emboutie avec coins arrondis, zone froide |
| Nombre de cuves | 2 |
| Capacité d'huile | minimum 19 litres, maximum 21 litres |
| Épaisseur du top | 20/10 mm (top embouti et étanche) |
| Robinet de vidange | Oui, avec bac de décantation |
| Dimensions de la cuve | 300 x 400 x 250 mm |
| Dimensions (l x p x h) | 800 x 900 x 850/920 mm |
| Dimensions de la cuve (P × L × H) | 400 × 300 × 250 mm |
| Dimensions (Profondeur × Longueur × Haut | 900 × 800 × 850/920 mm |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 300 x 400 x 250 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 40 kW sous 2 × 400 V / 3N / 50-60 Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 100 °C à 180 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.
Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 19 L. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
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Référence et fabricant
Référence E9/F42A8. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.