Friteuse électrique cuve -y- 21 lt sur meuble - Diamond

Friteuse électrique cuve -y- 21 lt sur meuble - Diamond

Conçu pour les professionnels exigeants, cet équipement trouve sa place dans une cuisine professionnelle organisée. On retient une capacité de 21 litres (min. 20 L - max. 21 L d'huile).

Découvrez la friteuse électrique cuve -y- 21 lt sur meuble Diamond, l'outil indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour une performance optimale, elle offre une capacité d'huile de min. 20 lit. à max. 21 lit., idéale pour répondre aux besoins d'une cuisine professionnelle.

Fabriquée en acier inox AISI 304, cette friteuse est conçue pour résister à l'usure quotidienne. Les pieds réglables en inox et le top étanche de 20/10 mm garantissent une stabilité et une sécurité optimales.

Sa robustesse évite les remplacements prématurés qui grèvent un budget d'équipement.

Disponible à la commande, livraison en France métropolitaine. Pour un devis multi-produits, contactez-nous au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Grande cuve de 21 litres pour un débit soutenu en service intensif
• Cuve emboutie en "Y" à zone froide pour préserver l'huile
• Résistances relevables et accès frontal pour un nettoyage et une maintenance faciles
• Étanchéité IPX5 et construction inox AISI 304 durable
• Bac de décantation d'huile intégré à l'armoire
• Cuve emboutie en "y" avec angles arrondis pour un nettoyage simplifié.
• Un panier en acier chromé de 280x455xh130 mm .
• Équipée d'une cheminée arrière et d'une étanchéité à l'eau "IPX5".
• Zone froide adaptée pour préserver la qualité des huiles de cuisson.
• Panneau de commande digital programmable avec affichage du temps de cuisson et de la température.
• Chauffage électrique par résistances blindées, réglable de 100°c à 180°c .
• Vidange facilitée grâce au robinet de vidange et au bac de décantation avec filtre inox.
• Zone froide adaptée au fond de la cuve.

Pour qui ?

Pour les professionnels : il équipe typiquement une cuisine professionnelle organisée, où l'on attend d'un appareil qu'il dure plusieurs saisons.

Pour les particuliers : le matériel CHR séduit aussi les cuisines privées, pour sa robustesse et sa longévité.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 610 × 310 × 290 mm (P × L × H). Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 100 °C à 180 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 21 litres (min. 20 L - max. 21 L d'huile). Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Combien pèse-t-il ?
Son poids est de 59 kg, à prendre en compte pour la manutention et le support de pose.

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Référence et fabricant

Référence E9/F21A4-NAP. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.