Friteuse gaz 18 litres sur armoire - Diamond

Friteuse gaz 18 litres sur armoire - Diamond

Ce modèle a été retenu pour une cuisine centrale sur un critère simple : la régularité en usage intensif. Au programme : une capacité de min. 16 L / max. 18 L et une puissance de 13 069 kcal/h (gaz).

Découvrez la friteuse gaz 18 litres sur armoire Diamond, un appareil incontournable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue en acier inox AISI 304, cette friteuse allie performance et durabilité, tout en offrant une ergonomie optimale pour un usage intensif.

Cette friteuse fait partie de la gamme Optima 1100, conçue pour former un piano central modulable, optimisant ainsi l'espace disponible dans votre cuisine. Sa robustesse et son design moderne en font un investissement durable, alliant efficacité et esthétique .

Sa consommation maîtrisée pèse favorablement sur les charges d'exploitation.

Expédié depuis notre dépôt, livré dans toute la France métropolitaine. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Cuve unique de 18 litres pour de gros volumes de friture
• Cuve inox AISI 304 emboutie à angles arrondis avec zone froide
• Accessibilité frontale et sécurité par thermocouple
• Intégration dans la gamme Optima 1100 (piano central modulable)
• Plan de travail embouti et isolation thermique soignée
• Équipée d'une cuve emboutie avec coins arrondis et zone froide, facilitant l'entretien.
• Maintenance aisée grâce à l'accessibilité frontale et au système de sécurité par thermocouple.
• Matériaux de qualité et conception soignée pour un usage intensif.
• Plan de travail emboutit, cheminées en fonte, et isolation thermique de qualité pour réduire la consommation énergétique.

Pour qui ?

Pour les professionnels : sa configuration le destine à une cuisine centrale, avec un usage quotidien et soutenu.

Pour les particuliers : aucune restriction chez nous — même produit, même tarif, même garantie.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 300 × 400 × 315 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 13 069 kcal/h (gaz). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 90 °C à 190 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de min. 16 L / max. 18 L. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

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Référence et fabricant

Référence G1/F18A3. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.