Grill vapeur avec grille fonte- piétement - Diamond
Grill vapeur avec grille fonte- piétement - Diamond
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Grill vapeur avec grille fonte- piétement - Diamond
Pensé pour un atelier de production alimentaire, cet appareil allie robustesse et simplicité d'usage au quotidien. On retient une puissance de 9460 kcal/h (gaz) et des dimensions de 400 x 900 x 850/920 mm.
Découvrez le Grill vapeur Diamond, un équipement incontournable pour les professionnels de la cuisine qui souhaitent réaliser des grillades succulentes et moelleuses. Grâce à sa conception innovante, ce grill permet de cuire vos aliments sans les dessécher, tout en minimisant les émanations de fumée.
Ce grill vapeur est conçu pour répondre aux besoins spécifiques des chefs en restauration:.
L'ensemble a été conçu pour durer dans un environnement humide et chaud.
Nous assurons l'acheminement dans toute la France métropolitaine. Besoin d'un avis avant de commander ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Rebord périphérique amovible et étanchéité IPX5 pour un entretien rapide
- Grands pieds réglables pour une mise à niveau facile
- Grille de cuisson en fonte , dimensions 350x640 mm (22 dm²).
- Étanchéité à l'eau IPX5 .
- Bac à eau inférieur en acier inox, permettant de recueillir les jus de cuisson et de dégager de la vapeur.
- Conforme aux normatives CE en vigueur.
Pour qui ?
Pour les professionnels : cet équipement trouve sa place dans un atelier de production alimentaire, où la régularité compte autant que la performance brute.
Pour les particuliers : rien ne s'y oppose. Nous vendons aux deux, sans minimum de commande, avec le même matériel et le même prix.
Spécifications techniques
| Référence | G22/GPLP4-N |
| Fabricant | Diamond |
| Dimensions | 400 x 900 x 850/920 mm |
| Puissance | 9460 kcal/h (gaz) |
| Matière | Acier inox AISI 304 |
| Type | Grill vapeur |
| Pieds | Grands pieds réglables en inox |
| Normes | Conforme CE |
| Bac à eau | Inférieur en acier inox (récupération des jus et vapeur) |
| Régulation | Par vanne gaz |
| Épaisseur top | Top embouti 20/10 mm |
| Bac à eau inox | jus récupérés, vapeur diffusée, fumée réduite |
| Grille de cuisson | Fonte amovible, double face (viande / poisson et légumes) |
| Surface de cuisson | 22 dm² |
| Rebord périphérique | Amovible en acier inox |
| Indice de protection | IPX5 |
| Dimensions grille de cuisson | 350 × 640 mm |
| Grille fonte double face amovible | viandes d'un côté, poissons et légumes de l'autre |
| Grille de cuisson amovible, double face | une pour la viande, l'autre pour poissons et légumes. |
| Dimensions (Profondeur × Longueur × Haut | 900 × 400 × 850/920 mm |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 400 x 900 x 850/920 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 9460 kcal/h (gaz). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence G22/GPLP4-N si vous nous contactez.
Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence G22/GPLP4-N. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.
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Référence et fabricant
Référence G22/GPLP4-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.