Grill vapeur avec grille fonte- piétement - Diamond

Grill vapeur avec grille fonte- piétement - Diamond

Cet équipement s'adresse aux équipes d'une cuisine professionnelle organisée qui cherchent du matériel qui tient dans la durée. Au programme : une puissance de 8598 kcal/h (gaz).

Découvrez le Grill vapeur Diamond, conçu spécifiquement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Ce grill innovant vous permettra de préparer des plats succulents tout en préservant la saveur et l'humidité de vos ingrédients.

Avec le Grill vapeur Diamond, réalisez des grillades succulentes et moelleuses sans dessèchement. Le bac à eau permet de dégager une vapeur efficace pour une cuisson parfaite tout en recueillant les jus, réduisant ainsi les émanations de fumée.

Sa stabilité et sa rigidité en font un équipement fiable même sollicité en continu.

Livraison assurée dans toute la France métropolitaine par notre équipe. Pour un devis multi-produits, contactez-nous au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Grille fonte double face certifiée alimentaire (CE n°1935/2004)
• Rebord périphérique amovible pour un entretien express
• Étanchéité IPX5 et pieds réglables en inox
• Grille de cuisson en fonte , dimensions 316x640 mm (20,22 dm²), parfaite pour une répartition uniforme de la chaleur.
• Étanchéité à l'eau IPX5 pour un usage en toute sécurité.
• Grille de cuisson amovible, certifiée alimentaire selon la réglementation européenne CE N.1935/2004, avec deux faces pratiques pour viande et légumes.
• Bac à eau inférieur en acier inox à double fonction : recueillir les jus de cuisson et dégager de la vapeur.
• Conformité avec les normatives CE en vigueur.

Pour qui ?

Pour les professionnels : il est destiné aux équipes d'une cuisine professionnelle organisée qui ont besoin d'un matériel prêt à encaisser le rythme.

Pour les particuliers : accessible sans justificatif d'activité — de plus en plus de cuisines familiales exigeantes s'équipent en matériel professionnel.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 316 × 640 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 8598 kcal/h (gaz). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence G22/GPLP4-NE si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence G22/GPLP4-NE. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence G22/GPLP4-NE. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.