Grill vapeur électrique double face- fonte- module1/2 - Diamond
Grill vapeur électrique double face- fonte- module1/2 - Diamond
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Grill vapeur électrique double face- fonte- module1/2 - Diamond
Cet appareil apporte à une brigade en plein service la constance de résultat qu'exige un service professionnel. Il affiche une puissance de 6 kW.
Découvrez le Grill vapeur électrique double face Diamond, conçu pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec sa capacité à réaliser des grillades exceptionnelles, ce grill combine la cuisson vapeur et grillée, offrant des plats succulents et moelleux grâce à l'eau placée dans les tiroirs inférieurs.
Possibilité d'agencement dos à dos (700+700) ou en combinaison avec la gamme Optima 900 Evo (700+900). Un design élégant avec des composants de haute technologie, une finition irréprochable, et des détails soigneusement pensés pour un alignement parfait des modules.
L'ergonomie a été pensée pour limiter les gestes inutiles pendant les heures de rush.
Nous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Top inox 15/10 mm avec étanchéité IPX5, nettoyage à grande eau facilité
- Format demi-module de 400 mm, parfait en complément de ligne
- Tiroirs à eau amovibles accessibles en façade
- Compatible dos à dos et gamme Optima 900 Evo
Pour qui ?
Pour les professionnels : pensé pour une brigade en plein service, il convient aux exploitants qui veulent un outil fiable plutôt qu'un compromis.
Pour les particuliers : vous pouvez commander librement. La qualité professionnelle profite aussi aux passionnés bien équipés.
Spécifications techniques
| Référence | E7/GVQA4-N |
| Fabricant | Diamond |
| Puissance | 6 kW |
| Alimentation | 2x400/3N 50-60 Hz |
| Matière | Acier inox AISI 304, grille en fonte |
| Type | Grill vapeur |
| Pieds | Réglables en inox |
| Énergie | Électrique |
| Chauffage | Résistances inox sous la grille |
| Agencement | Dos à dos (700+700) ou combiné Optima 900 Evo |
| Régulation | Commutateur, accessibilité frontale |
| Tiroirs à eau | Extractibles et amovibles, en façade |
| Épaisseur top | 15/10 mm |
| Grille en fonte | réversible (viande/poisson) avec rebord anti-éclaboussures en acier inox. |
| Grille de cuisson | Fonte réversible (viande/poisson), double face |
| Maintenance aisée | régulation par commutateur avec accessibilité frontale. |
| Top en acier inox | 15/10 mm d'épaisseur, étanchéité à l'eau "IPX5". |
| Surface de cuisson | 352 × 475 mm (16,72 dm²) |
| Chauffage électrique | résistances en acier inox placées sous la grille de cuisson. |
| Indice de protection | IPX5 |
| Dimensions (P × L × H) | 700 (730) × 400 × 850/920 mm |
| Grille fonte double face | viande d'un côté, poisson de l'autre |
| Vapeur des tiroirs à eau | produits juteux et fumée limitée |
| Dimensions mm (l x p x h) | 400 x 700(730) x 850/920 |
| Rebord anti-éclaboussures | Inox |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 700 (730) × 400 × 850/920 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 6 kW sous 2x400/3N 50-60 Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, grille en fonte, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence E7/GVQA4-N si vous nous contactez.
Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence E7/GVQA4-N. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.
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Référence et fabricant
Référence E7/GVQA4-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.