Grill vapeur à gaz - grille cuisson fonte - Diamond
Grill vapeur à gaz - grille cuisson fonte - Diamond
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Grill vapeur à gaz - grille cuisson fonte - Diamond
Cet appareil apporte à un atelier de production alimentaire la constance de résultat qu'exige un service professionnel. On retient une puissance de 12900 kcal/h (gaz).
Découvrez le Grill vapeur à gaz Diamond, l'outil incontournable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçu pour une cuisson optimale, ce grill allie performance et innovation.
La finition soignée limite les zones de rétention et simplifie les contrôles d'hygiène.
Nous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Besoin d'un avis avant de commander ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Grande grille fonte de 695 × 520 mm pour cuire en volume
- Chaleur uniforme sans contact entre flamme et aliments
- Format posable malgré sa large surface de cuisson
- Grille de cuisson en fonte de dimensions 695x520 mm, idéale pour une répartition uniforme de la chaleur.
- Chauffage gaz avec brûleurs en acier inox à flamme stabilisée, garantissant que la flamme vive ne soit jamais en contact avec les aliments pour préserver leur goût.
- Régulation de la flamme facile grâce à une vanne gaz, vous permettant un contrôle précis de la température.
- Bac à eau inférieur en acier inox, à double fonction : recueil des jus de cuisson et atténuation de la fumée, tout en dégageant une vapeur pour une cuisson remarquable.
Pour qui ?
Pour les professionnels : destiné à un atelier de production alimentaire, il s'intègre dans une organisation déjà en place sans tout remettre à plat.
Pour les particuliers : accessible directement en ligne, avec notre équipe joignable pour vous conseiller avant l'achat.
Spécifications techniques
| Référence | G65/GGF7T |
| Fabricant | Diamond |
| Puissance | 12900 kcal/h (gaz) |
| Matière | Acier inox 18/10 AISI 304 |
| Type | Grill vapeur |
| Bac à eau | Inférieur en acier inox, double fonction (récupération des jus et vapeur) |
| Régulation | Par vanne gaz |
| Bac à eau inox | vapeur, récupération des jus, fumée atténuée |
| Grille de cuisson | Fonte |
| Type de chauffage | Gaz par brûleurs en acier inox à flamme stabilisée |
| Dimensions (l x p x h) | 700 x 650 x 280/380 mm |
| Dimensions grille de cuisson | 695 × 520 mm |
| Dimensions (Profondeur × Longueur × Haut | 650 × 700 × 280/380 mm |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 700 x 650 x 280/380 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 12900 kcal/h (gaz). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox 18/10 aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence G65/GGF7T si vous nous contactez.
Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence G65/GGF7T. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.
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Référence et fabricant
Référence G65/GGF7T. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.