Ilot buffet chauffant - bain marie - coupole - Diamond
Ilot buffet chauffant - bain marie - coupole - Diamond
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Ilot buffet chauffant - bain marie - coupole - Diamond
Utilisé quotidiennement dans une cuisine de restaurant, cet équipement supporte sans faiblir les rythmes soutenus. Au programme : une capacité de Bain-marie 4 x GN 1/1 (livré sans bac GN) et une puissance de 3,5 kW (électrique).
Découvrez notre Ilot buffet chauffant Diamond, l'outil idéal pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçu pour le maintien à température de vos plats, cet ilot buffet allie performance et élégance.
Ce modèle se distingue par sa version avec relevage automatique de la coupole, facilitant l'accès aux plats. Son soubassement traversant permet de stocker assiettes et couverts, optimisant ainsi l'espace de travail.
L'entretien courant se fait sans démontage complexe, ce qui évite les immobilisations.
Expédié depuis notre dépôt, livré dans toute la France métropolitaine. Pour un devis multi-produits, contactez-nous au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Soubassement traversant pour le rangement
- Poterne inox brossé et toit à retenues amovibles
- Pare-haleine verre trempé et éclairage LED
- 4 tablettes de service inox dont 2 rabattables
- Chauffage par 2 résistances blindées, isolation polyuréthane
- Système de vidange pour l'eau dans la cuve
- 4 roulettes pivotantes, dont 2 avec freins
Pour qui ?
Pour les professionnels : il équipe typiquement une cuisine de restaurant, où l'on attend d'un appareil qu'il dure plusieurs saisons.
Pour les particuliers : le matériel CHR séduit aussi les cuisines privées, pour sa robustesse et sa longévité.
Spécifications techniques
| Référence | CBM/4D-D1_KM |
| Fabricant | Diamond |
| Capacité | Bain-marie 4 x GN 1/1 (livré sans bac GN) |
| Puissance | 3,5 kW (électrique) |
| Température | +20 à +90 °C |
| Matière | Inox |
| NB | livré sans bac GN |
| Type | Buffet chaud |
| Coupole | Relevage automatique |
| Vidange | Système de vidange de l'eau dans la cuve |
| Chauffage | 2 résistances blindées dans la cuve inox |
| Isolation | Polyuréthane expansé |
| Roulettes | 4 pivotantes dont 2 avec freins |
| Éclairage | LED |
| Régulation | Régulateur électronique digital |
| Matière poterne | Inox brossé, toit à retenues amovibles |
| Protection produits | Pare-haleine en verre trempé |
| Tablettes de service | 4 en acier inox dont 2 rabattables |
| Dimensions (P × L × H) | 1435 × 1040 × 1540 mm |
| Dimensions (l x p x h) | 1040 x 1435 x 1540 mm |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 1435 × 1040 × 1540 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 3,5 kW (électrique). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de +20 à +90 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.
Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de Bain-marie 4 x GN 1/1 (livré sans bac GN). Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
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Référence et fabricant
Référence CBM/4D-D1_KM. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.