Machine à pâtes -automatique- 8/10kg/h - Diamond

Machine à pâtes -automatique- 8/10kg/h - Diamond

Cet appareil apporte à un atelier de production alimentaire la constance de résultat qu'exige un service professionnel. On retient une puissance de 0,75 kW.

Découvrez la Machine à pâtes automatique Diamond, conçue pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Fabriquée entièrement en acier inoxydable, elle allie robustesse et performance, avec une capacité de pétrissage de pâte de 3 kg de farine, vous permettant de produire entre 8 et 10 kg/h de délicieuses pâtes "de blé dur".

Cette machine est idéale pour la fabrication de pâtes à partir de diverses matières premières, telles que la farine de blé dur ou tendre, avec adjonction d'eau et/ou d'?ufs. Vous pouvez même ajouter des épinards pour des pâtes vertes ou du concentré de tomates pour des pâtes rouges.

La finition soignée limite les zones de rétention et simplifie les contrôles d'hygiène.

Nous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Couteau pour la coupe automatique des pâtes, que ce soit courtes ou longues.
• Dispositif variateur des vitesses standard pour une flexibilité optimale.
• Livrée avec 4 matrices pour différentes tailles de pâtes : n° 7 (1,5 mm) pour tagliolini,
• N° 28 (6 mm) pour tagliatelle,
• N° 89 (10 mm) pour macaroni,
• Spoglia 2x85 mm pour feuilles de pâtes.
• Conforme aux normes "CE" en vigueur en matière de sécurité et d'hygiène.
• Ventilateur inférieur pour un séchage rapide des pâtes en sortie.
• Autres matrices disponibles en option.

Pour qui ?

Pour les professionnels : destiné à un atelier de production alimentaire, il s'intègre dans une organisation déjà en place sans tout remettre à plat.

Pour les particuliers : accessible directement en ligne, avec notre équipe joignable pour vous conseiller avant l'achat.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 365 x 500 x 445. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 0,75 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence MPS10/1-230/1 si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence MPS10/1-230/1. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence MPS10/1-230/1. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.