Machine sous-vide - 4 m3/h - Diamond

Machine sous-vide - 4 m3/h - Diamond

Équipement de référence pour une cuisine de restaurant, ce modèle a été sélectionné pour sa fiabilité.

Découvrez la Machine sous-vide Diamond, conçue spécialement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec sa capacité de 4 m3/h, cette machine assure une performance optimale pour vos mises sous vide quotidiennes.

Dimensions (l x p x h): 317 x 438 x 293 mm - KW (électrique): 0.3.

L'entretien courant se fait sans démontage complexe, ce qui évite les immobilisations.

Livraison assurée dans toute la France métropolitaine par notre équipe. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Pompe à vide de type Busch , capacité de 4m3/h.
• Livrée avec plaque d'insertion volumique pour un cycle rapide et un bon positionnement de vos produits.
• Panneau de commande digital avec 1 programme mémorisable , programme d'entretien et nettoyage de la pompe.
• Machine professionnelle de table, facile à intégrer dans votre espace de travail.
• Contrôle du vide en % grâce au sensor de vide intégré , évitant le risque de vide incomplet.
• Barre de soudure amovible pour un entretien facile.
• Double soudure rigoureuse de 3,5 mm pour une sécurité maximale des aliments.
• Couvercle plat transparent avec ouverture à piston.
• Appareil construit selon les normes (CE) en vigueur.
• Couvercle transparent, ouverture avec piston

Pour qui ?

Pour les professionnels : il équipe typiquement une cuisine de restaurant, où l'on attend d'un appareil qu'il dure plusieurs saisons.

Pour les particuliers : le matériel CHR séduit aussi les cuisines privées, pour sa robustesse et sa longévité.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 317 x 438 x 293 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence GA-80/S si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence GA-80/S. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence GA-80/S. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.