Machine sous-vide 600 x 475 x h 200 mm écran LCD - Diamond

Machine sous-vide 600 x 475 x h 200 mm écran LCD - Diamond

Cet appareil s'intègre naturellement à l'organisation d'une brigade en plein service, sans réaménagement lourd. Il affiche une puissance de 2,5 kW.

Découvrez la Machine sous-vide Diamond, l'outil indispensable pour tous les professionnels de la cuisine et de la restauration . Conçue avec une technologie de pointe, cette machine offre une performance optimale pour la mise en?uvre de la cuisine sous vide .

Équipée d'un panneau de commande avec écran LCD (IVP: Intelligent Vacuum Packaging), elle propose un programme d'entretien et un nettoyage facile de la pompe. Sa pompe à vide d'une capacité de 63 m³/h, de type Busch, garantit un fonctionnement efficace.

Les composants sont accessibles, ce qui simplifie la maintenance et les interventions SAV.

Notre équipe organise la livraison partout en France métropolitaine. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Durée du cycle rapide de 15 à 40 secondes
• Couvercle transparent bombé avec ouverture à piston
• Hauteur de travail de 900 mm pour un usage ergonomique
• Large écran LCD couleur haute résolution pour visualiser chaque étape
• Programmation facile via le clavier ou un PC avec mémorisation de 20 recettes
• Gestion précise du vide en % ou mbar avec un capteur intégré
• Châssis sur roues pivotantes pour une mobilité aisée

Pour qui ?

Pour les professionnels : cet équipement trouve sa place dans une brigade en plein service, où la régularité compte autant que la performance brute.

Pour les particuliers : rien ne s'y oppose. Nous vendons aux deux, sans minimum de commande, avec le même matériel et le même prix.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 680 x 630 x 1020 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 2,5 kW sous 400-230/3N 50-60Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence SC-120/IVP si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence SC-120/IVP. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

Aussi recherché sous

sc-120/ivp, réf sc-120/ivp, diamond sc-120/ivp, machine sous vide, machine, sous, vide, écran, diamond professionnel, matériel CHR, équipement restauration

À découvrir aussi sur Cuistéo

Parcourez l'ensemble de notre matériel CHR professionnel ou contactez notre équipe pour un conseil personnalisé.

Référence et fabricant

Référence SC-120/IVP. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.