Machine sous-vide - 8 m3/h - Diamond

Machine sous-vide - 8 m3/h - Diamond

Pensé pour une brigade en plein service, cet appareil allie robustesse et simplicité d'usage au quotidien. Il affiche une puissance de 1,1 kW.

Découvrez la Machine sous-vide Diamond, conçue pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec une capacité de 8 m3/h, cette machine est idéale pour vos mises sous vide journalières ou ponctuelles. Sa pompe à vide de type Busch garantit un fonctionnement optimal et un vide parfait grâce à son sensor de vide intégré qui élimine le risque de vide incomplet.

L'ergonomie a été pensée pour limiter les gestes inutiles pendant les heures de rush.

Nous assurons l'acheminement dans toute la France métropolitaine. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Durée de cycle rapide de 15 à 30 secondes, permettant une utilisation efficace.
• Chambre à vide en acier inoxydable AISI 304 pour un entretien facile et une hygiène parfaite.
• Barre de soudure amovible avec double soudure rigoureuse de 3,5 mm pour une étanchéité maximale.
• Panneau de commande digital avec un programme mémorisable et un programme d'entretien intégré.
• Couvercle bombé transparent avec ouverture à piston pour une manipulation aisée.
• Conforme aux normes CE en vigueur.

Pour qui ?

Pour les professionnels : pensé pour une brigade en plein service, il convient aux exploitants qui veulent un outil fiable plutôt qu'un compromis.

Pour les particuliers : vous pouvez commander librement. La qualité professionnelle profite aussi aux passionnés bien équipés.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 350 x 370 x h150 mm (longueur de soudure : 350 mm).. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 1,1 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence GA-102/S si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence GA-102/S. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence GA-102/S. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.