Machine sous-vide à cuve inox - Diamond
Machine sous-vide à cuve inox - Diamond
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Machine sous-vide à cuve inox - Diamond
Pensé pour un laboratoire de préparation, cet appareil allie robustesse et simplicité d'usage au quotidien. À noter : une puissance de 0,8 kW.
La Machine sous-vide à cuve inox Diamond est l'outil idéal pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour des mises sous vide quotidiennes ou ponctuelles, elle allie performance et simplicité d'utilisation.
Cette machine est équipée d'une pompe à vide de 8m3/h de type Busch, garantissant une efficacité optimale. Vous apprécierez la rapidité de son cycle, qui s'étend de 15 à 35 secondes .
La finition soignée limite les zones de rétention et simplifie les contrôles d'hygiène.
Nous assurons l'acheminement dans toute la France métropolitaine. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Plaque d'insertion volumique livrée pour un cycle rapide et un bon positionnement des produits.
- Panneau de commande digital avec 1 programme mémorisable.
- Programme d'entretien et nettoyage de la pompe inclus.
- Barre de soudure amovible avec double soudure rigoureuse de 3,5 mm.
- Couvercle plat transparent, ouverture avec piston.
- Appareil conforme aux normes CE en vigueur.
Pour qui ?
Pour les professionnels : il est destiné aux équipes d'un laboratoire de préparation qui ont besoin d'un matériel prêt à encaisser le rythme.
Pour les particuliers : accessible sans justificatif d'activité — de plus en plus de cuisines familiales exigeantes s'équipent en matériel professionnel.
Spécifications techniques
| Référence | GA-80P/S |
| Fabricant | Diamond |
| Puissance | 0,8 kW |
| Matière | Inox AISI 304 |
| Type | Machine sous vide |
| Sur demande | plaque inclinée pour produits liquides et couvercle bombé transparent. |
| Dimensions (l x p x h) | 317 x 438 x 293 mm |
| Dimensions de la chambre | 280x310xh85 mm (longueur de soudure : 280 mm). |
| Capacité (m³/h) | 8 |
| Durée du cycle (s) | 15-35 |
| Longueur de soudure | 280 mm |
| Plaque d'insertion volumique | Incluse |
| Panneau de commande | Digital |
| Programme mémorisable | 1 |
| Programme d'entretien | Oui |
| Programme de nettoyage de la pompe | Oui |
| Plaque inclinée pour produits liquides | Sur demande |
| Couvercle bombé transparent | Sur demande |
| Type de machine | Professionnelle de table |
| Gestion du vide | % grâce au sensor de vide intégré |
| Matériau de la chambre | Acier inox AISI 304 |
| Entretien | Aisé |
| Hygiène | Parfaite |
| Barre de soudure | Amovible |
| Double soudure | 3,5 mm |
| Couvercle | Transparent plat, ouverture avec piston |
| Châssis | Acier inox AISI 304 |
| Dimensions (L × P × H) | 317 × 438 × 293 mm |
| Poids net | 41 kg |
| Volume | 0.1 m³ |
| Alimentation | 230/1N 50-60Hz |
| Gamme | A' Cloche / Versions de table |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 317 x 438 x 293 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 0,8 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence GA-80P/S si vous nous contactez.
Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence GA-80P/S. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.
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Référence et fabricant
Référence GA-80P/S. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.