Machine sous-vide double chambre 1100 - Diamond
Machine sous-vide double chambre 1100 - Diamond
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Machine sous-vide double chambre 1100 - Diamond
Ce modèle a été retenu pour un service traiteur sur un critère simple : la régularité en usage intensif.
Découvrez la Machine sous-vide double chambre 1100 - Diamond, un équipement indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Grâce à sa technologie avancée, cette machine garantit un vide impeccable, optimisant ainsi la conservation de vos aliments.
Dimensions mm (l x p x h): 2420 x 1210 x 1130 - Kw (élec): 9 - Voltage: 400-230/3N 50-60Hz.
Sa stabilité et sa rigidité en font un équipement fiable même sollicité en continu.
Expédié depuis notre dépôt, livré dans toute la France métropolitaine. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Pompe à vide de capacité 250 m³/h (de type Busch)
- Couvercle en acier inoxydable pour une durabilité accrue
- 4 barres de soudure (2 par chambre)
- Panneau de commande digital avec 10 programmes , incluant un programme d'entretien et nettoyage de la pompe
- Soft air pour une mise à vide graduelle
- Chambre à vide en aluminium pour une hygiène parfaite
- Barre de soudure amovible et double soudure rigoureuse de 3,5 mm
- Conforme aux normes CE en vigueur
- Les machines à double cloche (made in Europe) sont conçues pour des applications industrielles, offrant des résultats remarquables dans le processus de production.
Pour qui ?
Pour les professionnels : il est destiné aux équipes d'un service traiteur qui ont besoin d'un matériel prêt à encaisser le rythme.
Pour les particuliers : accessible sans justificatif d'activité — de plus en plus de cuisines familiales exigeantes s'équipent en matériel professionnel.
Spécifications techniques
| Référence | CF-195T/S |
| Fabricant | Diamond |
| Matière | Inox AISI 304 |
| Type | Machine sous vide |
| Sur demande | système injection de gaz "azote" |
| Principaux atouts | pompe Busch , contrôle par sensor de vide , double soudure , ergonomie et robustesse. |
| Hauteur de travail | 900 mm |
| Durée du cycle rapide | 15-30 secondes |
| Dimensions de la chambre | 2x 1100x730x230 mm (longueur de soudure : 4 x 1100 mm) |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 2x 1100x730x230 mm (longueur de soudure : 4 x 1100 mm). Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence CF-195T/S si vous nous contactez.
Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence CF-195T/S. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.
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Référence et fabricant
Référence CF-195T/S. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.